|
|
|
||
Last update: Kubová Petra Ing. (04.11.2019)
|
|
||
Last update: Kubová Petra Ing. (04.11.2019)
Z: Němec, M., Matulková, D.: Základy obecné mikrobiologie, muni PRESS, říjen 2015.
D: Články vybrané z databází Web of Science, Scopus a další literatura dle doporučení přednášejícího. |
|
||
Last update: Kubová Petra Ing. (04.11.2019)
morfologie, cytologie a funkce jednotlivých struktur,
kvasinek,
pH, vodní aktivita,
|
|
||
Last update: Kubová Petra Ing. (04.11.2019)
Ústní zkouška (100%) nebo písemná zkouška (100%) nebo jejich kombinace. |