|
|
|
||
Poslední úprava: Masák Jan prof. Ing. CSc. (17.11.2012)
|
|
||
Poslední úprava: Fialová Jana (11.06.2013)
Studenti budou umět: zvolit vhodné postupy pro přípravu průmyslového biologického činitele (mikroorganismu, enzymu, rostlinné či živočišné tkáňové kultury); rámcově navrhnout biotechnologický proces pro výrobu určité látyk; posoudit procesní, zdravotní a ekonomická rizika konkrétní biotechnologie; využít rozsáhlé faktografie při uplatňování biotechnologických procesů v chemickém a biotechnologickém průmyslu |
|
||
Poslední úprava: Masák Jan prof. Ing. CSc. (18.07.2013)
Z:Moo-Young, M:Comprehensive Biotechnology (2nd ed.), Elsevier, Amsterdam, 2011,9780080885049 D:Rehm,H.-J.,Reed G.: Biotechnology, 12 Vols., 2nd Ed, Wiley, Weinheim, 2008,9783527620821 D:Flickinger, M.C.: Encyclopedia of Bioprocess Technology, Wiley, 2008,9780471250586 D:Ho, R.J.Y: Biotechnology and Biopharmaceuticals, Wiley, 2003,0471206903 |
|
||
Poslední úprava: Masák Jan prof. Ing. CSc. (17.11.2012)
http://eso.vscht.cz/ |
|
||
Poslední úprava: SMIDOVAL (16.12.2012)
1. Úvod - postavení biotechnologií v chemickém a farmaceutickém průmyslu 2. Charakteristika jednotlivých biotechnologických procesů 3. Vývoj biologického činitele procesu - fyziologická adaptace, genová modifikace, transformace vyšších organismů 4. Biotechnologická produkce primárních a sekundárních metabolitů - jednotkové operace, řízení procesů, ekonomická bilance 5. Biotechnologická produkce biofarmaceutik - charakteristika procesů 6. Biotransformace - základní charakteristika procesů 7. Biotransformace - příklady 8. Antibiotika - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy 9. Antibiotika - současný stav produkce ve světě, výzkum a vývoj 10. Kancerostatika - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy 11. Alkaloidy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy 12. Vitamíny - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy 13. Enzymy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy 14. Polysacharidy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy |
|
||
Poslední úprava: Masák Jan prof. Ing. CSc. (17.11.2012)
Biochemie, Mikrobiologie, Bioinženýrství |
Zátěž studenta | ||||
Činnost | Kredity | Hodiny | ||
Konzultace s vyučujícími | 0.3 | 7 | ||
Obhajoba individuálního projektu | 0.3 | 7 | ||
Účast na přednáškách | 1 | 28 | ||
Příprava na přednášky, semináře, laboratoře, exkurzi nebo praxi | 0.5 | 14 | ||
Práce na individuálním projektu | 0.9 | 26 | ||
Příprava na zkoušku a její absolvování | 1 | 28 | ||
Účast na seminářích | 1 | 28 | ||
5 / 5 | 138 / 140 |
Hodnocení studenta | |
Forma | Váha |
Aktivní účast na výuce | 30 |
Obhajoba individuálního projektu | 20 |
Protokoly z individuálních projektů | 10 |
Ústní zkouška | 40 |