|
|
Pořadí | Název předmětu |
Tematický okruh 1 (T01) z nabídky 1 | |
1 | Biochemie |
2 | Organická chemie |
3 | Mikrobiologie |
4 | Chemie potravin |
5 | Analýza potravin |
Tematický okruh 2 (T02) z nabídky 1 | |
1 | Fyzikální a koloidní chemie |
2 | Potravinářské inženýrství |
3 | Fyzikální vlastnosti potravin |
Tematický okruh 3 (T03) z nabídky 1 | |
1 | Technologie potravin |
2 | Principy úchovy potravin |
3 | Balení potravin |