Poslední úprava: Čopíková Jana prof. Ing. CSc. (15.11.2012)
Polysacharidy jsou přírodní biopolymery, které mají široké uplatnění ve farmaceutickém průmyslu. Polysacharidy, jejich deriváty a oligomery nemají v lékových formách pouze doplňující funkci, ale také se mohou přímo podílet na léčivých účincích farmaceutických preparátů. Studenti jsou v rámci předmětu seznámeni se zdroji, strukturou a fyzikálními vlastnostmi polysacharidů a jejich oligomerů, které jsou významné pro lékařství. Dále jsou vysvětleny fyzikální a chemické vlastností polysacharidů, způsoby přípravy biologický účinných derivátů a oligosacharidů. Podstatná část přednášek je věnována aplikacím a biologickému významu polysacharidů v lécích a dalších farmaceutických preparátech
Poslední úprava: Čopíková Jana prof. Ing. CSc. (15.11.2012)
Polysaccharides are natural biopolymers that are widely used in pharmaceutical industry. Polysaccharides, their derivatives and oligomers do not have only complementary functions in drug forms, but also may be directly involved into the medicinal effects of pharmaceutical preparations. In the frame of subject course students will be introduced to structure and physical properties of medicinally important polysaccharides and their oligomers. Then the physical and chemical properties of polysaccharides, preparation of biologically active derivatives and oligosaccharides will be described. A substantial part of the course is devoted to applications and biological significance of polysaccharides in medicaments and other pharmaceutical preparations.
Výstupy studia předmětu -
Poslední úprava: Čopíková Jana prof. Ing. CSc. (15.11.2012)
Studenti budou umět:
Na základě struktury polysacharidu navrhnout jeho použití jako obalové, doplňující a biologicky účinné látky.
Samostatně se rozhodnout, který polysacharid je vhodný jako plnidlo, rozvolňující nebo biologicky účinná látka.
Samostatně zvážit léčivý benefit určitého farmaceutického produktu nebo potravinového doplňku obsahující polysacharid.
Samostatně navrhnout metody, které objasní strukturu polysacharidu.
Poslední úprava: TAJ321 (18.12.2013)
Students will learn the structure, analysis, applications and benefits of polysaccharides in pharmacy.
Literatura -
Poslední úprava: Čopíková Jana prof. Ing. CSc. (01.10.2013)
Z: Martínková Jiřina a kol.: Farmakologie, Grada, 2007, ISBN-13: 978-80-247-1356-4
Z: Lüllmann Heinz, Mohr Klaus, Wehling Martin: Farmakologie a toxikologie, Grada, 2004, ISBN 80-247-0836-1
D: Dumitriu Severien: Polysaccharides in Medicinal Applications, Marcel Dekker, INC, 1996, ISBN 0-8247-9540-7
Poslední úprava: TAJ321 (03.10.2013)
R: Martínková Jiřina a kol.: Farmakologie, Grada, 2007, ISBN-13: 978-80-247-1356-4
R: Lüllmann Heinz, Mohr Klaus, Wehling Martin: Farmakologie a toxikologie, Grada, 2004, ISBN 80-247-0836-1
A: Dumitriu Severien: Polysaccharides in Medicinal Applications, Marcel Dekker, INC, 1996, ISBN 0-8247-9540-7
Studijní opory -
Poslední úprava: Čopíková Jana prof. Ing. CSc. (15.11.2012)
Journal: Carbohydrate Polymers
Végh R.: Farmaceutická technologie,CPress, 2011, 978-80-251-3319-4
Poslední úprava: Čopíková Jana prof. Ing. CSc. (26.09.2013)
Basic
Severian Dumitriu: Polysaccharides in Medicinal Applications, M. Dekker, 1996
R. H. Marchessault, François Ravenelle, Xiao Xia Zhu: Polysaccharides for drug delivery and pharmaceutical applications, American Chemical Society, 2006
Complementary
Journal: Carbohydrate Polymers
Sylabus -
Poslední úprava: Čopíková Jana prof. Ing. CSc. (15.11.2012)
1. Zdroje, funkce a metabolismus polysacharidů, jejích význam v přírodě
2. Názvosloví polysacharidů, chemické složení a významné funkční skupiny
3. Strukturní rozmanitost a konformace polysacharidů, komplexy polysacharidů a dalších látek (bílkoviny, polyfenoly, makrocykly)
4. Postupy izolace polysacharidů z přírodních surovin, purifikace a odstranění balastních bílkovin, polyfenolů a polysacharidů
5. Strukturní analýza polysacharidů � spektroskopické metody (vibrační spektroskopie a NMR)
6. Strukturní analýza polysacharidů � separační metody (stanovení monosacharidového složení, analýza konfiguraci glykosidových vazeb, molekulová hmotnost a viskozita)
8. Polysacharidy jako hydrokoloidy � funkce a vlastnosti, tvorba gelů a filmů
9. Polysacharidy jako polyelektrolyty � ionizace funkčních skupin, rozpustnost, interakce s ionty opačného náboje (kationy kovů, aniony organických kyselin)
10. Polysacharidy jako účinné látky v medicíně � nosiče léku, obvazové materiály, náhrada biologických tkání
11. Polysacharidy jako účinné látky v medicíně � biologicky aktivní polysacharidy, antikoagulační a imunomodulační vlastností
12. Metody chemické modifikaci polysacharidů, deriváty polysacharidů a jejích funkce v lékových formách
13. Oligomery získané z polysacharidů, cyklodextriny a glykodendrimery � příprava a funkce v lékových formách
14. Ekologický aspekt aplikace polysacharidů v léčivech
Poslední úprava: Čopíková Jana prof. Ing. CSc. (15.11.2012)
1. Sources, function and metabolism of polysaccharides, their importance in Nature
2. Nomenclature of polysaccharides, chemical composition and major functional groups
3. Structural diversity and conformation of polysaccharides, their complexes with other molecules (proteins, polyphenols, macrocycles)
4. Procedures for isolation of polysaccharides from natural raw materials, purification and removal of ballast proteins, polyphenols and polysaccharides
5. Structural analysis of polysaccharides - spectroscopic methods (vibrational spectroscopy and NMR)
6. Structural analysis of polysaccharides - separation methods (monosaccharidic composition, configuration of glycosidic bonds, molecular weight and viscosity)
8. Polysaccharides as hydrocolloids - functions and properties, formation of gels and films
9. Polysaccharides as polyelectrolytes - ionization of functional groups, solubility, interaction with the oppositely charge ions (metals cations, anions of organic acids)
10. Polysaccharides as active substances in medicine - drug delivery systems, wound dressing, replacement of biological tissues
11. Polysaccharides as active substances in medicine - biologically active polysaccharides, anticoagulant and immunomodulatory properties
12. Chemical modification of polysaccharides, polysaccharide derivatives and their functions in pharmaceutical forms
13. Oligomers derived from polysaccharides, cyclodextrins, glycodendrimers - preparation and function in pharmaceutical forms
14. Environmental aspect of polysaccharides applications in pharmaceuticals
Studijní prerekvizity -
Poslední úprava: Čopíková Jana prof. Ing. CSc. (15.11.2012)
N111048 Inženýrství chemicko-farmaceutických výrob, N111050 Lékové formy
Poslední úprava: Čopíková Jana prof. Ing. CSc. (01.10.2013)
Technology of pharmacy, Biochemistry, Organic Chemistry
Zátěž studenta
Činnost
Kredity
Hodiny
Obhajoba individuálního projektu
0.5
14
Účast na přednáškách
1
28
Příprava na přednášky, semináře, laboratoře, exkurzi nebo praxi