Your browser does not support JavaScript, or its support is disabled. Some features may not be available.
Chemistry of Natural Compounds: Selected Chapters - N342011
Title:
Vybrané kapitoly z chemie přírodních látek
Guaranteed by:
Department of Chemistry of Natural Compounds (342)
Faculty:
Faculty of Food and Biochemical Technology
Actual:
from 2021
Semester:
winter
Points:
winter s.:4
E-Credits:
winter s.:4
Examination process:
winter s.:
Hours per week, examination:
winter s.:2/1, C+Ex [HT]
Capacity:
unknown / unknown (unknown)
Min. number of students:
unlimited
Language:
Czech
Teaching methods:
full-time
Level:
For type:
Annotation -
--- Czech English
Last update: TAJ342 (18.12.2013)
The course is an introduction to the study of natural compounds with their most important representatives. For each group it introduces its nomenclature and occurence in natural material and in detail discusses synthetic steps leading to their preparation. It also discusses practical industry applications of individual groups of natural compounds.
Last update: TAJ342 (30.09.2013)
Předmět je úvodem do studia přírodních látek a seznamuje studenty s jejich nejdůležitějšími představiteli. Seznamuje s názvoslovím a pro každou skupinu uvádí jejich výskyt v přírodním materiálu a podrobně diskutuje syntetické postupy vedoucí k jejich přípravě. Zabývá se též praktickým a průmyslovým využitím jednotlivých skupin přírodních látek.
Aim of the course -
--- Czech English
Last update: TAJ342 (30.09.2013)
Students will be able to:
Classify natural compounds into individual groups of natural compounds
Name natural compounds according to nomenclature
Identify sources of natural compounds suitable for laboratory or industrial application
Design synthetic routes for required groups of natural compounds
Give basic overview of individual groups applications
Last update: TAJ342 (03.12.2012)
Studenti budou umět:
Klasifikovat přírodní látky do jednotlivých skupin přírodních látek
Názvosloví přírodních látek
Identifikovat zdroje přírodních látek vhodné pro laboratorní nebo průmyslové využití
Navrhnout syntetické postupy pro požadované skupiny přírodních látek
Uvést základní přehled využití jednotlivých skupin
Literature -
--- Czech English
Last update: TAJ342 (30.09.2013)
R: McMurry J., Organic Chemistry, Brooks Cole, Pacific Grove 2000.
R: Boons G.J. (red.), Carbohydrate Chemistry, Blackie 1998.
R: Steglich W., et al. (red.), Natural Products, Thieme 2000.
R: Greene T., Wuts P.G.M.: Protective Groups in Organic Synthesis, 3rd ed., Wiley NY, 1999.
A: Budavari S. (red.), The Merck Index 12th ed., Merck Whitehouse Station, 1996.
A: Kocienski P.J.: Protecting Groups, Corrected Edition, Thieme Stuttgart, 2000.
A: McOmie J.F.W.: Protective Groups in Organic Chemistry, Plenum Press London, 1973.
A: Ferrier R.J., Collins P.M.: Monosaccharide chemistry, Penguin Books, Middlesex 1972.
A: Lewis D. E.: Organic Chemistry, A modern Perspective, WCB, Wm. C. Brown Publishers, London 1996.
A: Clayden J., Greeves N., Warren S., Wothers P.: Organic Chemistry, University Press, Oxford, 2001.
A: Nomenclature of Carbohydrates, Carbohydr. Res. 297, 1-97 (1997).
A: Blackburn G.M., Gait M.J. (Eds), Nucleic Acids in Chemistry and Biology, 2nd ed., OUP, Oxford, 1997.
A: Berg J, Tymoczko JL, Stryer L, Biochemistry, Freeman, NY, 2002.
Last update: Drašar Pavel prof. RNDr. DSc. (06.11.2012)
Z: Kefurt K., Interní texty, VŠCHT.
Z: Čopíková J., Chemie a analytika sacharidů, VŠCHT 1997.
Z: Černý M., Trnka T., Sacharidy I, pds 1995.
D: Vodrážka Z., Biochemie, 2. vyd., Academia 1996.
D: Bláha K. (red.), Chemie přírodních látek, UMCH 1982.
D: Boons G.J. (red.), Carbohydrate Chemistry, Blackie 1998.
D: Steglich W., et al. (red.), Natural Products, Thieme 2000.
D: Budavari S. (red.), The Merck Index 12th ed., Merck Whitehouse Station, 1996.
D: Kocienski P.J.: Protecting Groups, Corrected Edition, Thieme Stuttgart, 2000.
D: McOmie J.F.W.: Protective Groups in Organic Chemistry, Plenum Press London, 1973.
Z: Greene T., Wuts P.G.M.: Protective Groups in Organic Synthesis, 3rd ed., Wiley NY, 1999.
D: Staněk J., Černý M., Kocourek J., Pacák J.: The Monosaccharides, Publishing House of Czechoslovak Academy of Science, Prague 1963.
D: Ferrier R.J., Collins P.M.: Monosaccharide chemistry, Penguin Books, Middlesex 1972.
Z: Pacák J.: Stručné základy organické chemie, SNTL, Praha 1978.
Z: Pacák J.: Jak porozumět organické chemii, Karolinum, Praha 1998.
D: Lewis D. E.: Organic Chemistry, A modern Perspective, WCB, Wm. C. Brown Publishers, London 1996.
D: Clayden J., Greeves N., Warren S., Wothers P.: Organic Chemistry, University Press, Oxford, 2001.
D: Nomenclature of Carbohydrates, Carbohydr. Res. 297, 1-97 (1997).
D: Blackburn G.M., Gait M.J. (Eds), Nucleic Acids in Chemistry and Biology, 2nd ed., OUP, Oxford, 1997.
Z: McMurry J., Organic Chemistry, Brooks Cole, Pacific Grove 2000.
D: Berg J, Tymoczko JL, Stryer L, Biochemistry, Freeman, NY, 2002.
D: časopis Chemické listy
Learning resources -
--- Czech English
Last update: TAJ342 (30.09.2013)
http://www.vscht.cz/lam/new/vkzchpl.htm
Last update: Drašar Pavel prof. RNDr. DSc. (06.11.2012)
http://www.vscht.cz/lam/new/vkzchpl.htm
Syllabus -
--- Czech English
Last update: TAJ342 (30.09.2013)
1. Natural compounds as a source of inspiration for organic and food chemist, ecologist, and pharmaceutist
2. Occurrence and role of saccharides in nature
3. Nomenclature of saccharides, oligosaccharides and polysaccharides
4. Protecting groups strategy, principal of orthogonality
5. Synthesis of amino, thio, fluor and deoxy derivatives of saccharides and their biological activity and role in nature
6. Steroids, their nomenclature, natural occurrence, and possibilities of synthetic application
7. Terpenes and oligopeptides in nature and regulation of biological processes. Synthetic application, synthesis of peptide libraries
8. Natural glycosides and small conjugates with steroid, terpenic, and flavonoid aglycone, occurrence, role, and synthetic routes to their synthesis
9. Polysaccharides of plant or animal origin
10. Glyco proteins, glycol lipids, glycose amino glycans
11. Sugars as components of nucleic acids, their synthetic application. Nomenclature of nucleosides and nucleotides
12. Natural compounds as building blocks of supra molecules and nanodevices
13. Application of selected natural compounds and their derivatives in pharmacology
14. Abuse of selected natural compounds and their derivatives as recreational or addictive substances. Precursors
Last update: Drašar Pavel prof. RNDr. DSc. (06.11.2012)
1. Přírodní látky jako zdroj inspirace organického, potravinářského chemika, ekologa a farmaceuta.
2. Výskyt a role sacharidů v přírodě.
3. Nomenklatura monosacharidů, oligosacharidů a polysacharidů.
4. Strategie použití chránících skupin. Princip orthogonality.
5. Syntéza amino-, thio-, fluoro- a deoxyderivátů sacharidů, jejich biologická aktivita a role v přírodě.
6. Steroidy, jejich nomenklatura, přírodní výskyt a možnosti syntetického využití.
7. Terpeny a oligopeptidy v přírodě a regulaci biologických dějů. Syntetické využití. Syntéza peptidických knihoven.
8. Přírodní glykosidy a malé konjugáty se steroidním, terpenickým a flavonoidnim aglykonem, výskyt, role a syntetické postupy vedoucí k nim.
9. Polysacharidy rostlinného a živočišného původu.
10. Glykoproteiny. Glykolipidy a glykofosfolipidy. Glykosylaminoglykany.
11. Cukry jako součást nukleových kyselin, jejich synthetické využití. Nomenklatura nukleosidů a nukleotidů.
12. Přírodní látky jako stavební kameny supramolekul a nanozařízení.
13. Použití vybraných přírodních látek a jejich derivátů ve farmakologii.
14. Zneužití vybraných přírodních látek a jejich derivátů jako rekreačních a návykových látek. Prekursory.
Registration requirements -
--- Czech English
Last update: TAJ342 (30.09.2013)
None
Last update: Drašar Pavel prof. RNDr. DSc. (06.11.2012)
Žádné
Teaching methods
Activity
Credits
Hours
Účast na přednáškách
2
56
Práce na individuálním projektu
1
28
Příprava na zkoušku a její absolvování
1
28
4 / 4
112 / 112
Coursework assessment
Form
Significance
Regular attendance
20
Oral examination
80