Students will be able to:

navigate the biochemical literature and understand the biochemical context, reflected currently in all fields of food technology, agriculture and medicine;

his knowledge will also allow him to study in master's and doctoral programs in which the biochemistry is required as an obvious prerequisite.

Studenti budou umět:

orientovat se v biochemické literatuře a chápat biochemické souvislosti, promítající se v současné době do všech oborů potravinářské technologie, zemědělství či medicíny; jeho znalosti mu také umožní studovat v magisterských a doktorských programech, v nichž je biochemie vyžadována jako samozřejmá prerekvizita.

Passing the exam consisting of a written and oral examination.

Složení zkoušky, sestávající z písemné a ústní části.

R: Voet D., Voet J.G.: Biochemistry, 4th Edition, Wiley, 2010, ISBN: 978-0-470-57095-1

Z: Voet D., Voet J.G.: Biochemistry, 4th Edition, Wiley, 2010, ISBN: 978-0-470-57095-1

Attendance at lectures, self-study

Účast na přednáškách, samostatné studium

1. The story of contemporary biochemistry

2. Metabolism and transport of oxygen and carbon dioxide

3. Biochemistry of essential factors

4. Regulation of enzyme activity

5. Hormones and transfer of information across biological membranes

6. Coordination of metabolic functions in multicellular organism

7. Eukaryotic cells Biochemistry I - organelles

8. Eukaryotic cells Biochemistry II - cytoskeleton

9. Biochemistry phototrophic organisms

10. Biochemistry chemotrophic microorganisms

11. Genetic Engineering and Biotechnology

12. Biochemistry in medicine I (Clinical Biochemistry)

13. Biochemistry in medicine II (biochemical causes of certain diseases)

14. Historical Overview of Biochemistry

1. Úvod: O čem je současná biochemie?

2. Metabolismus a transport kyslíku a oxidu uhličitého

3. Biochemie esenciálních faktorů

4. Regulace enzymové aktivity

5. Hormony a přenos informace přes biologickou membránu

6. Koordinace metabolických funkcí v mnohobuněčném organismu

7. Biochemie eukaryotní buňky I - organely

8. Biochemie eukaryotní buňky II - cytoskelet

9. Biochemie fototrofních organismů

10. Biochemie chemotrofních mikroorganismů

11. Genové inženýrství a biotechnologie

12. Biochemie v medicíně I (klinická biochemie)

13. Biochemie v medicíně II (biochemické příčiny některých nemocí)

14. Historický přehled biochemie

https://e-learning.vscht.cz

https://e-learning.vscht.cz

Course of Organic chemistry I

Organická chemie I