The course is an introduction to the study of natural compounds with their most important representatives. For each group it introduces its nomenclature and occurence in natural material and in detail discusses synthetic steps leading to their preparation. It also discusses practical industry applications of individual groups of natural compounds.
Last update: Kubová Petra (19.12.2017)
Předmět je zaměřen na přírodní látky a seznamuje studenty s jejich nejdůležitějšími představiteli a to z pohledu nejnovějších poznatků. Pro každou skupinu látek uvádí jejich výskyt v přírodním materiálu, biologické vlastnosti a podrobně diskutuje syntetické postupy vedoucí k jejich přípravě. Zabývá se též praktickým a průmyslovým využitím jednotlivých skupin přírodních látek.
Last update: MORAVCOJ (01.03.2018)
Aim of the course -
Students will be able to:
Classify natural compounds into individual groups of natural compounds
Name natural compounds according to nomenclature
Identify sources of natural compounds suitable for laboratory or industrial application
Design synthetic routes for required groups of natural compounds
Give basic overview of individual groups applications
Last update: Kubová Petra (19.12.2017)
Studenti budou umět:
Klasifikovat přírodní látky do jednotlivých skupin přírodních látek
Identifikovat zdroje přírodních látek vhodné pro laboratorní nebo průmyslové využití
Navrhnout syntetické postupy pro požadované skupiny přírodních látek
Uvést základní přehled využití jednotlivých skupin
Last update: MORAVCOJ (01.03.2018)
Course completion requirements - Czech
Udělení zápočtu je vázáno absolvováním zápočtového testu s výsledkem minimálně 50 %. Předmět je zakončen ústní zkouškou.
Last update: MORAVCOJ (01.03.2018)
Literature -
R: McMurry J., Organic Chemistry, Brooks Cole, Pacific Grove 2000.
Pacák, Josef. Jak porozumět organické chemii. Praha: Karolinum, 2007, s. ISBN 978-80-246-1354-3.
Pacák, Josef. Reakce organických sloučenin. Praha: Karolinum, 2009, s. ISBN 978-80-246-1652-0.
Pacák, Josef. Stručné základy organické chemie. Praha: Státní nakladatelství technické literatury, 1978, https://vufind.techlib.cz/Record/000145943 s. ISBN .
Wuts, Peter G. M., Greene, Theodora W.. Greene´s protective groups in organic synthesis. Hoboken: WILEY, 2007, s. ISBN 0-471-69754-0.
Černý, Miloslav, Trnka, Tomáš, Buděšínský, Miloš. Sacharidy. Praha: Česká společnost chemická, 2010, s. ISBN 978-80-86238-81-4.
Bláha, Karel. Chemie přírodních látek. Praha: Ústav makromolekulární chemie ČSAV, Ústav organické chemie a biochemie ČSAV, 1982, s. ISBN .
Harmatha, Juraj. Chemie a biochemie přírodních látek. Praha: AV ČR. Ústav organické chemie a biochemie, 2002, s. ISBN 80-86241-17-3.
Berg, Jeremy M., Tymoczko, John L., Stryer, Lubert, Gatto, Gregory J., Jr.. Biochemistry. New York: W. H. Freeman, 2012, s. ISBN 1-4292-7635-5.
Fikr, Jaroslav, Kahovec, Jaroslav. Názvosloví organické chemie. Olomouc: Rubico, 2002, s. ISBN 80-85839-71-7.
Černý, Miloslav, Trnka, Tomáš, Buděšínský, Miloš. Sacharidy. Praha: Česká společnost chemická, 2010, s. ISBN 978-80-86238-81-4.
Firn, Richard. Nature's chemicals, the natural products that shaped our world. Oxford: Oxford University Press, 2011, s. ISBN 978-0-19-960302-2.
. . In Chemické listy, časopis, který přináší řadu aktuálních článků, poražmo i o přírodních látkách. (): -.
Last update: Drašar Pavel (02.09.2024)
Syllabus -
1. Natural compounds as a source of inspiration for organic and food chemist, ecologist, and pharmaceutist
2. Occurrence and role of saccharides in nature
3. Nomenclature of saccharides, oligosaccharides and polysaccharides
4. Protecting groups strategy, principal of orthogonality
5. Synthesis of amino, thio, fluor and deoxy derivatives of saccharides and their biological activity and role in nature
6. Steroids, their nomenclature, natural occurrence, and possibilities of synthetic application
7. Terpenes and oligopeptides in nature and regulation of biological processes. Synthetic application, synthesis of peptide libraries
8. Natural glycosides and small conjugates with steroid, terpenic, and flavonoid aglycone, occurrence, role, and synthetic routes to their synthesis