The course is building on the basic knowledge of chemical engineering by the student and develops applications in bioengineering. Basic approaches including mass and energy balances, transport processes and reaction kinetics are synthesized to provide quantitative description of processes used in bioengineering. Special attention is given to reaction-transport processes in enzyme reactors and reactors with living cultures of microorganisms.
Last update: Hladíková Jana (16.01.2018)
Předmět vychází z chemicko-inženýrských znalostí studenta a zprostředkuje jejich aplikaci v oblasti bioinženýrství. Základní principy a postupy zahrnující bilance hmoty a energie, transportní procesy a reakční kinetiku jsou syntetizovány za účelem kvantitativního popisu procesů používaných v biotechnologiích. Zvláštní zřetel je brán na reakčně-transportní procesy v enzymových reaktorech a reaktorech s živými kulturami mikroorganismů.
Aim of the course -
Last update: Hladíková Jana (16.01.2018)
Students will be able to:
apply quantitative approaches of chemical engineering to biosystems
design basic types of enzyme reactors and bioreactors
design suitable unit operations for modification of inlets and outles from the bioreactor
Last update: Hladíková Jana (16.01.2018)
Studenti budou umět:
Aplikovat kvantitativní postupy chemického inženýrství na biosysémy
Navrhnout základní typy enzymových reaktorů a bioreaktorů
Navrhnout vhodné jednotkové operace pro úpravu vstupů a výstupů bioreaktoru
Literature -
Last update: Schreiber Igor prof. Ing. CSc. (12.11.2018)
R: Shuler M. L. , Kargi F., DeLisa M., Bioprocess Engineering: Basic Concepts, 3rd Edition, Prentice Hall 2017, ISBN-13: 9780132901451