1. Základní pojmy, systematické názvosloví

2. Vazby ve sloučenínách, prostorové uspořádání atomů, izomerie konstituční a prostorová, izolace přírodních látek, určení struktury sloučenin

3. Změny vazeb při organických reakcích, reakce jednoduchých a násobných vazeb uhlovodíků, konjugace, aromatické systémy

4. Reakce halogenderivátů, nitrosloučenin a nitrososloučenin, nukleofilní substituce

5. Aminoskupina, zásaditost, nukleofilita, diazotace

6. Hydroxylová skupina, kyselost, oxidace, esterifikace, ethery, thioly a thioethery

7. Karbonylová skupina, nukleofilní adice, redukce, aldolová kondenzace

8. Karboxylové kyseliny, změny karboxylové skupiny, změny v uhlovodíkovém řetězci

9. Aminokyseliny, peptidy, proteiny

10. Monosacharidy, oligosacharidy, polysacharidy

11. Nukleosidy, nukleotidy, nukleové kyseliny, heterocyklické sloučeniny

12. Alkaloidy, drogy

13. Lipidy, prostaglandiny,terpenoidy

14. Polyfenoly, přírodní barviva, antibiotika a další přírodní produkty