PředmětyPředměty(verze: 984)
Předmět, akademický rok 2026/2027
  
   
Kultivační techniky - M319022
Anglický název: Cultivation Techniques
Zajišťuje: Ústav biotechnologie (319)
Fakulta: Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Platnost: od 2026
Semestr: zimní
Body: zimní s.:7
E-Kredity: zimní s.:7
Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
Rozsah, examinace: zimní s.:1/7, KZ [HT]
Počet míst: neomezen / neomezen (neurčen)
Minimální obsazenost: neomezen
Stav předmětu: vyučován
Jazyk výuky: čeština
Způsob výuky: prezenční
Úroveň:  
Garant: Křížová Ivana Ing. Ph.D.
Třída: Základní laboratoře
Záměnnost : N319040
Termíny zkoušek   Rozvrh   
Pro tento předmět jsou dostupné online materiály
Anotace -
Cílem předmětu je osvojení komplexní znalosti sestávající z návrhu a přípravy biotechnologického experimentu, jeho provedení, analýzy výstupů a vyvození vztahu mezi podmínkami provedení experimentu a získanými daty. Student získá kompetence k samostatnému zvládnutí základních biotechnologických metodik, následných analýz a kompetentního návrhu celého procesu včetně výsledné interpretace zjištěných poznatků.
Poslední úprava: Branská Barbora (25.04.2025)
Podmínky zakončení předmětu (Další požadavky na studenta) -

Účast na praktické výuce

Vypracování protokolů z jednotlivých úloh

Prezentace závěrečného projektu

Poslední úprava: Branská Barbora (25.04.2025)
Literatura -

Povinná:

Poslední úprava: Branská Barbora (25.04.2025)
Metody výuky -

Studenti pracují ve skupinách nebo jednotlivě v laboratoři a pod vedením odborného dozoru vykonávají zadané úlohy. Pro konkrétní úlohy získávají originální data, která dále samostatně zpracovávají do výstupů uvedených v protokolu/protokolech. V závěru kurzu studenti své výsledky prezentují.

Poslední úprava: Branská Barbora (25.04.2025)
Požadavky ke zkoušce (Forma způsobu ověření studijních výsledků) -

Účast na laboratorních úlohách je povinná (vstupní přezkoušení v každém laboratorním bloku ke kontrole připravenosti studentů).

Podmínkou plnění předmětu je dále zpracování protokolů k absolvovaným úlohám a osobní odprezentování získaných výsledků.

Poslední úprava: Branská Barbora (25.04.2025)
Sylabus -

1. Up-stream procesy: příprava kultivačního média, výběr a propagace kultury, příprava inokula, skladování produkčních kultur

2. Kultivace v kapalném médiu a na pevném substrátu, stanovení růstových parametrů

3. Úprava produkčních kmenů; exprese, izolace a purifikace rekombinantních proteinů

4. Analýza produktů metabolismu: HPLC, UHPLC, GC

5. Analýza DNA a proteinů: izolace, PCR, elektroforézní metody

6. Analýza produkční kultury: mikroskopie, cytometrie

7. Návrh kultivačního procesu v bioreaktorech, příprava bioreaktorů, kultivace v bioreaktoru.

8. Sledování tvorby bakteriálního biofilmu a vlivu aktivních látek na jeho adhezi a eradikaci

9. Příprava a aplikace biostimulačního preparátu, vyhodnocení účinku na rostliny za použití 3D scanneru a multispektrální kamery

10. Práce na samostatném projektu

11. Prezentace projektu

Poslední úprava: Branská Barbora (25.04.2025)
Výsledky učení -

Studenti budou schopni řešit úlohy podle přeloženého protokolu,

ovládat základní biochemické laboratorní techniky,

dodržovat bezpečnost práce v laboratoři,

zpracovat protokol, vyhodnotit získaná data

a interpretovat zjištěné poznatky v závěrečné prezentaci.

Poslední úprava: Křížová Ivana (31.03.2026)
Vstupní požadavky -

Bioinženýrství, Mikrobiologie

Poslední úprava: Branská Barbora (25.04.2025)
Studijní prerekvizity -

Bioinženýrství, Mikrobiologie

Poslední úprava: Branská Barbora (14.05.2025)
Zátěž studenta
Činnost Kredity Hodiny
Konzultace s vyučujícími 0.7 20
Účast v laboratořích (na exkurzi nebo praxi) 2 56
Obhajoba individuálního projektu 0.2 6
Účast na přednáškách 0.5 14
Příprava na přednášky, semináře, laboratoře, exkurzi nebo praxi 1.3 36
Práce na individuálním projektu 1.3 36
Účast na seminářích 1 28
7 / 7 196 / 196
Hodnocení studenta
Forma Váha
Obhajoba individuálního projektu 20
Protokoly z individuálních projektů 80

 
VŠCHT Praha