Základy kosmetiky - B322004
Anglický název: Basics cosmetics
Zajišťuje: Ústav mléka, tuků a kosmetiky (322)
Fakulta: Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Platnost: od 2023 do 2025
Semestr: letní
Body: letní s.:3
E-Kredity: letní s.:3
Způsob provedení zkoušky: letní s.:
Rozsah, examinace: letní s.:1/1, Z+Zk [HT]
Počet míst: 70 / 70 (neurčen)
Minimální obsazenost: neomezen
Kompetence:  
Stav předmětu: vyučován
Jazyk výuky: čeština
Způsob výuky: prezenční
Úroveň:  
Poznámka: předmět je možno zapsat mimo plán
povolen pro zápis po webu
Garant: Hrádková Iveta doc. Ing. Ph.D.
Šmidrkal Jan prof. Ing. CSc.
Záměnnost : N322024
Termíny zkoušek   
Pro tento předmět jsou dostupné online materiály
Anotace -
Předmět je zaměřen na seznámení studentů se základními kosmetickými surovinami, především tenzidy, jejich fyzikálně chemickým chováním a možnostmi analýzy; formami kosmetických výrobků; výrobou tekutých kosmetických přípravků a emulzních kosmetických přípravků; legislativními požadavky při výrobě kosmetických přípravků a působením kosmetických přípravků na pokožku.
Poslední úprava: Hrádková Iveta (01.04.2025)
Podmínky zakončení předmětu (Další požadavky na studenta)

Předmět je zakončen zkouškou, která se skládá z písemného testu a ústní zkoušky. Zápočet student získá po vypracování individuálního projektu - zpracování protokolu k danému kosmetickému výrobku - rozsah 1 - 2 strany.

Poslední úprava: Hrádková Iveta (01.04.2025)
Literatura -

Volitelná:

  • Dreher, Frank, Jungman, Elsa J., Sakamoto, Kazutami, Maibach, Howard I.. Handbook of cosmetic science and technology. : , , https://vufind.techlib.cz/Record/001878540 s. ISBN 978-0-367-46997-9.
  • Sakamoto, Kazutami, Lochhead, Robert Y., Maibach, Howard I., Yamashita, Yuji. Cosmetic science and technology, theoretical principles and applications. : , , https://vufind.techlib.cz/Record/001876259 s. ISBN 978-0-12-802005-0.
  • Šmidrkal, Jan. Tenzidy. : , , https://vufind.techlib.cz/Record/001882789 s. ISBN 978-80-7592-221-2.

Poslední úprava: Hrádková Iveta (01.04.2025)
Sylabus -

1, Kůže, základní pojmy, historie

2, Kategorizace kosmetických přípravků

3, Tenzidy a emulgátory - vlastnosti

4, Tenzidy a emulgátory - příklady

5, Emolienty

6, Technologie výroby kosmetických přípravků

7, Kosmetická mikrobiologie. Konzervanty

8, Toaletní mýdla, šampony, tekutá mýdla, sprchové gely apod.

9, Kosmetické emulze

10, Dekorativní kosmetika

11, Deodoranty, antiperspiranty. Kolínské vody a parfémy

12, Sluneční kosmetika

13, Legislativa

14, Analytické, reologické metody pro hodnocení kosmetických výrobků, měření kožních parametrů

Poslední úprava: Hrádková Iveta (01.04.2025)
Studijní opory -

Studijní materiály budou k dispozici zapsaným studentům na E-learningu.

Poslední úprava: Hrádková Iveta (01.04.2025)
Výsledky učení -

Studenti budou umět:

orientovat se ve složení kosmetických přípravků

základní teoretické znalosti o tenzidech, emulgátorech, emolientech, humektantech a jiných látkách používaných v kosmetickém průmyslu

Poslední úprava: Hrádková Iveta (01.04.2025)
Studijní prerekvizity -

žádné

Poslední úprava: Hrádková Iveta (01.04.2025)