Úvod do studia mikroskopických vláknitých hub - CZV320003
Anglický název: An introduction to the study of microscopic filamentous fungi
Zajišťuje: Ústav biochemie a mikrobiologie (320)
Fakulta: Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Platnost: od 2024
Semestr: oba
Body: 0
E-Kredity: 0
Způsob provedení zkoušky:
Rozsah, examinace: 0/8, Jiné [HT]
Počet míst: zimní:neurčen / neurčen (10)
letní:neurčen / neurčen (10)
Minimální obsazenost: 3
Stav předmětu: vyučován
Jazyk výuky: čeština
Způsob výuky: prezenční
Způsob výuky: prezenční
Úroveň:  
Poznámka: předmět lze zapsat v ZS i LS
Garant: Savická Dana Ing.
Třída: Kurz CŽV
Termíny zkoušek   
Sylabus

V úvodní přednášce budou posluchači seznámeni se skupinou mikroskopických vláknitých hub (plísní) a jejich pozicí v rámci živých organismů. Na základě řazení do systému budou probráni nejvýznamnější zástupci z hlediska jejich morfologie, ekologie a významu, který mají.

V druhé části budou demonstrovány makroskopické a mikroskopické znaky jednotlivých taxonů a ukázána příprava preparátů. Posluchači se seznámí s nejvýznamnějšími vláknitými houbami, které nacházíme na potravinách a ve vnitřním ovzduší budov. K dispozici budou kultury na miskách a demonstrační preparáty umístěné v mikroskopech.

V třetí části si studenti sami vyzkouší identifikaci připravených plísní, udělají preparáty a nahlédnou do identifikační literatury.

Poslední úprava: Krátká Jana (19.09.2024)