Předmět navazuje na předmět Laboratoř didaktiky chemie I. Je zaměřen na školní experimenty z oblasti organické chemie, chemie přírodních látek, biochemie a dále na některé netradiční a efektní experimenty. Studenti se v rámci tohoto předmětu naučí připravovat a správně provádět demonstrační experimenty, vést laboratorní cvičení, a také aplikovat a v praxi používat teoretické poznatky, které si osvojili v předmětech Pedagogická psychologie a Didaktika chemie I a II.

1. Alkany, alkeny alkyny a aromáty; Bezpečnost a ochrana zdraví při práci s organickými látkami

2. Halogenderiváty uhlovodíků; Možnosti mezioborových přesahů při výuce ve školní laboratoři

3. Alkoholy, fenoly a karbonylové sloučeniny; Laboratorní cvičení a skupinová práce.

4. Karboxylové kyseliny; Klasifikace školních chemických experimentů.

5. Dusíkaté deriváty uhlovodíků; Polymery a biopolymery; Pracovní listy ve výuce chemie.

6. Sacharidy; Využití audiovizuální techniky ve výuce chemie.

7. Aminokyseliny, bílkoviny, lipidy, vitamíny; Problémové a badatelsky orientované vyučování.

8. Barviva a přírodní látky; Hodnocení žáků ve výuce chemie.

9. Enzymy a chemické reakce v živých organismech; Domácí chemické experimenty.

10. Efektní organické experimenty; Improvizace ve školní laboratoři