Poslední úprava: SMIDOVAL (19.08.2011)
"Separační procesy - jejich role a postavení v biotechnologiích. Jednotkové operace vedoucí od substrátu k
produktu, operace používané pro zakoncentrování produktu, jeho přečištění a finalizaci. Klasifikace jednotkových
operací, princip a charakteriskika procesu, látková a enthalpická bilance, kinetika procesu, přístrojové vybavení a
zařízení. Řízení a modelování jednotlivých operací. Strategie a ekonomika při volbě separační techniky a celkové
purifikační sekvence. Integrované procesy - spojení bioprocesu s down-stream"" technikami. Realizace
separačních procesů v laboratorním měřítku a průmyslové praxi.
"