Chemie a technologie kosmetiky - M322005
Anglický název: Chemistry and Technology of Cosmetics
Zajišťuje: Ústav mléka, tuků a kosmetiky (322)
Fakulta: Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Platnost: od 2022
Semestr: zimní
Body: zimní s.:4
E-Kredity: zimní s.:4
Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
Rozsah, examinace: zimní s.:2/1, Z+Zk [HT]
Počet míst: neomezen / neomezen (neurčen)
Minimální obsazenost: neomezen
Stav předmětu: vyučován
Jazyk výuky: čeština
Způsob výuky: prezenční
Způsob výuky: prezenční
Úroveň:  
Poznámka: předmět je možno zapsat mimo plán
povolen pro zápis po webu
Garant: Hrádková Iveta doc. Ing. Ph.D.
Šmidrkal Jan prof. Ing. CSc.
Záměnnost : N322019
Termíny zkoušek   
Pro tento předmět jsou dostupné online materiály
Anotace -
Předmět je zaměřen na působení kosmetických přípravků na kůži, suroviny určené pro výrobu kosmetických přípravků, technologie výroby kosmetických přípravků a způsoby testování jejich vlastností.
Poslední úprava: Hrádková Iveta (16.09.2022)
Výstupy studia předmětu -

Studenti budou umět:

Základní teoretické znalosti o složení, vlastnostech a technologii výroby kosmetických přípravků

Navrhnout složení a technologii výroby kosmetických přípravků.

Poslední úprava: Hrádková Iveta (16.09.2022)
Literatura -

Povinná:

  • Tenzidy, Šmidrkal, Jan

Volitelná:

  • Handbook of cosmetic science and technology, Dreher, Frank, Jungman, Elsa J., Sakamoto, Kazutami, Maibach, Howard I.
  • Beginning cosmetic chemistry, practical knowledge for the cosmetic industry, Romanowski, Perry, Schueller, Randy, 2009
  • Introduction to cosmetic formulation and technology, Baki, Gabriella

Poslední úprava: Hrádková Iveta (26.06.2024)
Sylabus -

1. Lidská pokožka, vlasy, nehty; fyziologie a vlastnosti.

2. Tenzidy pro kosmetické mycí přípravky.

3. Emulgátory pro kosmetiku, vlastnosti (hodnota HLB atd.).

4. Emolienty a humektanty.

5. Regulátory viskozity kosmetických přípravků.

6. Konzervační látky a jejich použití v kosmetických přípravcích.

7. Vonné látky, parfémy; parfemace kosmetických přípravků.

8. Biologicky aktivní složky v kosmetických přípravcích.

9. Technologická zařízení pro výrobu kosmetických přípravků.

10.Kosmetické mycí ppřípravků (včetně dětské mycí kosmetiky).

11.Emulze a mikroemulze.

12.Emulzní přípravky, lotiony, mléka, krémy.

13.Opalovací přípravky, emulze a oleje; dekorační kosmetika; zubní pasty.

14.Legislativa. Hodnocení bezpečnosti kosmetických přípravků. Správná výrobní praxe.

Poslední úprava: Hrádková Iveta (16.09.2022)
Studijní opory -

Studijní materiály budou poskytnuty zapsaným studentům v elektronické formě.

Poslední úprava: Hrádková Iveta (16.09.2022)
Studijní prerekvizity -

Fyzikální chemie I

Organická chemie I

Chemie tenzidů a technologie detergentů

Poslední úprava: Hrádková Iveta (16.09.2022)