Studneti budou umět:

Provádět základní manažerské postupy: plánování, organizování, vedení a kontroly na úrovni živnostenského a soukromého podnikání, řízení malých a středních podniků a velkých korporací.

Začlenit se do různých typů organizací a pracovních procesů.

Provádět základní finančních operace, aplikovat v manažerské rovině pracovní právo a různé systémů řízení procesů.

Teorii řízení vhodnou jako základ pro další studium řízení systému jakosti, bezpečnosti práce, enviromentálního managementu atd.

The students will be able to:

Perform basic management processes: planning, organizing, leading and control at the level of trade and private enterprise, management of small and medium-sized enterprises and large corporations.

Incorporate into various types of organizations and business processes.

Perform basic financial transactions, apply the managerial level of the labor law and the various process control systems.

Master the control theory as a suitable basis for further study of the quality management system, work safety management, environmental management, etc.

R: ROBBINS, S. P., COULTER, M.: Management, 2004, ISBN 80-247-0495-1

A: VEBER, J. a kol.: Management. Základy, prosperita, globalizace. Management Press, 2000, ISBN 80-7261-029-5

R: ROBBINS, S. P., COULTER, M.: Management, 2004, ISBN 80-247-0495-1

A: VEBER, J. a kol.: Management. Základy, prosperita, globalizace. Management Press, 2000, ISBN 80-7261-029-5

1.Úvod do managementu. Působnost managementu. Společenská odpovědnost a etika.

2.Základní pojmy makro- a mikro- ekonomie. Mezinárodní obchod a vztahy. Podnikatelské prostředí v EU.

3. Podnikatelský subjekt. Jeho formy, podmínky ustanovení. Obchodní zákoník.

4. Daně-základní principy. Přímé a nepřímé daně a jejich výpočty. Placení daní v EU.

5. Účetnictví. Evidence příjmů. Postupy účtování. Účetní jednotka. Majetek.

6. Výpočet mzdy. Náklady na pracovníky. Náklady X výnosy. Cena, kalkulace ceny.

7. Základy plánování. Strategie. Kontrola. Operativní management.

8. Změny a inovace.

9. Organizace obecně. Organizační struktura. Organizačně personální členění podniku.

10. Komunikace. Sociální zázemí. Kultura organizace. Zákoník práce.

11. Management lidských zdrojů. Vytváření týmů. Vedení. Základy chování, skupiny, motivace.

12. Řízení jakosti, enviromentální management, management bezpečnosti práce.

13. Standardy v potravinářském průmyslu. Potravinářská legislativa, HACCP.

14. Specifika řízení malých podniků.

1. Introduction to management. Definition of management. Social responsibility and ethical management.

2. Introduction to micro- and macro- economy. International business and relations. Business area of EU.

3. Types of business subjects. Conditions for company foundation. Business law.

4. Taxis - basic principles direct tax, indirect tax. Taxation in EU.

5. Book keeping. Receipt evidence. Account unit. Property.

6. Salary counting. Price of employees. Costs X profit. Price, price calculation.

7. Planning. Strategy. Changes and innovations. Controlling. Operative management.

8. Changes and innovation management.

9. Organization in general. Organization structure. Company segmentation.

10. Communication. Social base. Organization culture. Employment law.

11. Personal management. Team building. Coaching. Basics of behavior, groups, motivation.

12. Quality management, environmental management, employees’ safety management.

13. Standards in food industry. Food legislation, HACCP.

14. Management of small companies.

http://www.vscht.cz/ktk/www_324/studium/ZM.html

http://www.vscht.cz/ktk/www_324/studium/ZM.html

Podniková ekonomika

Business economics