Studenti získají teoretické a praktické znalosti o biochemických laboratorních technikách, které jsou běžně používány ve výzkumné práci. Naučí se zvládnout základní operace nutné pro práci v biochemické laboratoři. Vyzkouší si především metody z oblasti isolace a analýzy neznámého vzorku.

Students will obtain theoretical and practical knowledge of biochemical laboratory techniques, which are commonly used in research work. They will manage basic operations necessary for further routine work in biochemical laboratory. They will try wide spectrum of biochemical techniques, particularly in the area of biomolecules isolation and analysis of biological samples.

Studenti budou umět:

používat základní biochemické techniky, které se používají v dnešním výzkumu. Naučí se například metody isolace různých biomolekul, jejich kvantifikaci, chromatografickou a elektroforetickou charakterizaci, dále pak studium enzymové kinetiky apod. Získané znalosti studenti využijí při řešení bakalářské nebo diplomové práce.

Students will be able to:

use various modern biochemical techniques, which are used in current research. They will learn to use basic biochemical operations such as isolation of selected biomolecules, their quantitation, chromatographical and electrophoretical characterization,kinetic enzyme studies etc.

The acquired knowledge will be used by students during their work on bachelor and diploma thesis.

Z: Káš J., Kodíček M., Valentová O., Laboratorní techniky biochemie, Praha 2005, ISBN 80-7080-586-2

A: Ruml T., Rumlová M., Pačes V., Genové inženýrství, Praha 2002, ISBN 80-7080-499-8

1. Úvodní seznámení � správná laboratorní praxe

2. Elektroforetická separace aminokyselin a stanovení relativní molekulové hmotnosti proteinů pomocí SDS-PAGE elektroforézy

3. Dělení sacharidů a aminokyselin pomocí tenkovrstvé chromatografie

4. Izolace DNA z vepřové sleziny

5. Spektrofotometrické stanovení bílkovin a DNA vedle sebe

6. Titrace aminokyselin

7. Dělení látek gelovou filtrační chromatografií

8. Imunochemická detekce lektinu z arašídů v potravinových vzorcích

9. Separace lysozymu z vaječného bílku pomocí iontoměničové chromatografie

10. Studium enzymových vlastností trypsinu pomocí chromogenního substrátu

11. Imobilizace kvasinek do alginátového gelu

12. Závěrečný test

1. Introduction

2. Electrophoretic methods (paper and SDS-PAGE electrophoresis)

3. Separation of saccharides and amino acids by thin-layer chromatography

4. Isolation of DNA from pig spleen

5. Spectrophotometric determination of protein and DNA concentrations in a mixed sample

6. Separation of macromolecules by gel filtration chromatography

7. Immunochemical detection of peanut lectin in food samples

8. Separation of lysosyme from egg white (albumen) by ion-exchange chromatography

9. Study of enzyme properties of trypsin using chromogenic substrate

10. Immobilisation of yeasts to alginate gel

11. Titration curves of amino acids

12. Test

Prezentace na Seminář z biochemie I

http://en.wikipedia.org/wiki/Chromatography

http://en.wikipedia.org/wiki/Antibody

http://en.wikipedia.org/wiki/SDS-PAGE

http://en.wikipedia.org/wiki/Dna_extraction

http://en.wikipedia.org/wiki/Spectrophotometry

Návody na úlohy

http://biomikro.vscht.cz/vyuka/?Predmet=lab

Materials from Biochemistry: Seminar I

http://en.wikipedia.org/wiki/Chromatography

http://en.wikipedia.org/wiki/Antibody

http://en.wikipedia.org/wiki/SDS-PAGE

http://en.wikipedia.org/wiki/Dna_extraction

http://en.wikipedia.org/wiki/Spectrophotometry