Studenti budou umět:

charakterizovat významné skupiny či jednotlivé sloučeniny produkované v rámci sekundárního metabolismu;

popsat významné metabolické dráhy pro syntézu sekundárních metabolitů a jejich regulaci;

navrhnout využití nejvýznamnějších sekundárních metabolitů;

rozpoznat rizika spojená s mechanizmem a evolucí rezistečních mechanismů vůči sekundárním metabolitům využívaných např. v medicíně, potravinářství, ap.

Students will be able to:

characterize important groups or individual compounds produced by secondary metabolism;

describe the important metabolic pathways for the synthesis of secondary metabolites and their regulation;

propose application of the most important secondary metabolites;

recognize the risks associated with the mechanism and evolution of resistance to secondary metabolites such as used in medicine, food, etc.

Z: Rehm,H.-J.,Reed G.: Biotechnology: Products of Secondary Metabolism, Vol 7, 2nd Ed, Wiley, Weinheim, 2008, 9783527620890

D: Cole,R.J.: Handbook of Secondary Fungal Metabolites, Elsevier, New York,2003, 978012179606

D: Crozier,A:Plant Secondary Metabolites: Occurrence, Structure and Role in the Human Diet,Wiley, Oxford, 2006, 978145125093

R:Rehm,H.-J.,Reed G.: Biotechnology: Products of Secondary Metabolism, Vol 7, 2nd Ed, Wiley, Weinheim, 2008, 9783527620890

A:Cole,R.J.: Handbook of Secondary Fungal Metabolites, Elsevier, New York,2003, 978012179606

A:Crozier,A:Plant Secondary Metabolites: Occurrence, Structure and Role in the Human Diet,Wiley, Oxford, 2006, 978145125093

1. Úvod - vymezení pojmů „sekundární metabolismus“; "sekundární metabolit"

2. Původ, evoluce a genetická determinace sekundárního metabolismu

3. Rozšíření a funkce sekundárního metabolismu u živých organismů

4. Přehled významných metabolických drah sekundárního metabolismu a jejich regulace

5. Přehled biologických aktivit sekundárních metabolitů

6. Sekundární metabolismus u mikroorganismů

7. Antimikrobní látky

8. Sekundární metabolity s kancerostatickou aktivitou

9. Mikrobní toxiny

10. Mikrobní alkaloidy a modulátory růstu vyšších organismů

11. Sekundární metabolity produkované rostlinami I

12. Sekundární metabolity produkované rostlinami II

13. Rezistenční mechanismy vůči toxickému působení sekundárních metabolitů

14.Současné trendy ve výzkumu a využití sekundárních metabolitů

1. Introduction - definitions of "secondary metabolism", "secondary metabolite"

2. Origin, evolution and genetic determination of secondary metabolism

3. Distribution and function of secondary metabolism in living organisms

4. List of important metabolic pathways of secondary metabolism and their regulation

5. Overview of the biological activities of secondary metabolites

6. Secondary metabolism in microorganisms

7. Antimicrobial compounds

8. Secondary metabolites with cancerostatic activity

9. Microbial toxins

10. Microbial alkaloids and growth modulators

11. Secondary metabolites produced by plants I

12. Secondary metabolites produced by plants II

13. Resistance mechanisms against the toxic effects of secondary metabolites

14. Current trends in research and application of secondary metabolites

http://eso.vscht.cz/

http://eso.vscht.cz/

Biochemie, Mikrobiologie, Organická chemie

Biochemistry, Microbiology, Organic chemistry