PředmětyPředměty(verze: 980)
Předmět, akademický rok 2024/2025
  
   
Quality Management - AB501017
Anglický název: Quality Management
Zajišťuje: Ústav ekonomiky a managementu (837)
Fakulta: Celoškolská pracoviště VŠCHT Praha
Platnost: od 2023 do 2024
Semestr: letní
Body: letní s.:3
E-Kredity: letní s.:3
Způsob provedení zkoušky: letní s.:
Rozsah, examinace: letní s.:2/0, Zk [HT]
Počet míst: 18 / neurčen (neurčen)
Minimální obsazenost: neomezen
Kompetence:  
Stav předmětu: vyučován
Jazyk výuky: angličtina
Způsob výuky: prezenční
Úroveň:  
Poznámka: předmět je možno zapsat mimo plán
povolen pro zápis po webu
Garant: Králová Petra Ing. Ph.D.
Je záměnnost pro: B501017
Anotace -
Předmět seznamuje studenty se základy managementu kvality, a to jednak po stránce legislativní (poskytuje přehled standardů ISO), tak i po stránce manažerské (systémy řízení kvality, TQM, benchmarking, systémy trvalého zlepšování a další) a evaluační (modely CAF či EFQM).
Poslední úprava: Švecová Lenka (11.12.2021)
Podmínky zakončení předmětu (Další požadavky na studenta) -

Zkouška – písemný test, hodnocení individuální práce, ústní zkouška.

Poslední úprava: Švecová Lenka (20.01.2026)
Literatura -

Povinná:

  • International Organization for Standardization.. ISO 9001:2015, Fifth Edition: Quality management systems – Requirements.. : , 2015, s. ISBN 978-9267106779.
  • Goetchs, D. L., Davis, S. B.. Quality Management for Organizational Excellence. : , 2021, s. ISBN 978-0-13-557732-5.
  • Cochran, Craig.. ISO 9001: 2015 in plain English.. : Paton Professional, 2015, s. ISBN 978-1932828726.
  • Other standards ISO: ISO 9000; ISO 9004.

Doporučená:

  • Montgomery, D. C. et al.. Managing, Controlling, and Improving Quality. : Wiley, 2020, s. ISBN 978-0471697916.
  • Rocha-Lona, L., Garza-Reyes, J. A, Kumar, V.. Building Quality Management Systems. : , 2013, s. ISBN 978-1466564992.

Poslední úprava: Švecová Lenka (20.01.2026)
Požadavky ke zkoušce (Forma způsobu ověření studijních výsledků)

Credit - active participation in seminars, written work.

Exam - written test, evaluation of individual work.

Poslední úprava: Scholleová Hana (15.01.2026)
Sylabus -

1. Historický vývoj managementu jakosti

2. Řízení jakosti, inovace a zajišťování kvality

3. Současné problémy v řízení kvality a inovacích (např. změny způsobené sociálními médii, online obchodními platformami atd.).

4. Význam kvality v řízení podniku. Koncepce managementu kvality. Motivování zaměstnanců k účasti na činnostech zlepšování kvality;

5. Plánování a vedení dosahování kvality. Metody řízení kvality. Kultura organizace a její změna zlepšující výkonnost organizace.

6. Role vedení, strategie při rozvoji kultury kvalitní inovace a zlepšování;

7. Kruhy kvality. Principy neustálého zlepšování. Benchmarking.

8. Systémy managementu a principy managementu kvality pro dokonalost: Systémy managementu kvality. Metody řízení kvality. Audit kvality a certifikace systémů managementu. Udržitelný rozvoj.

9. Totální management kvality (TQM) a organizační kultura.

10. Systém managementu jakosti z hlediska norem jakosti rodiny 9000 a filozofie TQM.

11. Subsystémy TQM (technický a lidský subsystém).

12. Principy a modely TQM (EFQM model, CAF).

13. Metody a nástroje TQM.

14. Politika jakosti a organizace kvality: Mezinárodní a evropské organizace kvality. Evropská politika kvality. Mezinárodní, regionální a národní normalizace. Systém posuzování shody jakosti v Evropě.

Poslední úprava: Švecová Lenka (11.12.2021)
Zátěž studenta
Činnost Kredity Hodiny
Účast na přednáškách 1 28
Práce na individuálním projektu 1 28
Příprava na zkoušku a její absolvování 1 28
3 / 3 84 / 84
 
VŠCHT Praha