Zápočet na základě prezentace seminární práce.

Ústní zkouška.

Course credit based on the presentation of the seminar paper.

Oral exam.

Doporučená:

• Moo-Young, M. Comprehensive Biotechnology (2nd ed.). Amsterdam: Elsevier, 2011, s. ISBN 9780080885049.
• Rehm,H.-J.,Reed G. Biotechnology, 12 Vols., 2nd Ed,. Winheim: Wiley, 2008, s. ISBN 9783527620821.
• Flickinger, M.C.. Encyclopedia of Bioprocess Technology. : Wiley, 2007, s. ISBN 9780471250586.
• Ho, R.J.Y. Biotechnology and Biopharmaceuticals. : Wiley, 2003, s. ISBN 0471206903.
• Verma, P. Industrial Microbiology and
  

  Biotechnology
  

  Emerging concepts in Microbial Technology. Singapore: Springer, 2023, 975 s. ISBN 978-981-97-6269-9.

• Crommelin, D.J.A.,
  

  Sindelar, R.D.,
  

  Meibohm, B.. Pharmaceutical Biotechnology
  

  Fundamentals and Applications. New York: Springer, 2013, 551 s. ISBN 978-1-4614-6485-3.

Recommended:

• Moo-Young, M. Comprehensive Biotechnology (2nd ed.). Amsterdam: Elsevier, 2011, s. ISBN 9780080885049.
• Rehm,H.-J.,Reed G.. Biotechnology, 12 Vols., 2nd Ed. Weinheim: Wiley, 2008, s. ISBN 9783527620821.
• Flickinger, M.C.. Encyclopedia of Bioprocess Technology. : Wiley, 2008, s. ISBN 9780471250586.
• Ho, R.J.Y. Biotechnology and Biopharmaceuticals. : Wiley, 2003, s. ISBN 0471206903.
• Verma, P. Industrial Microbiology and
  

  Biotechnology
  

  Emerging concepts in Microbial Technology. Singapore: Springer, 2023, 975 s. ISBN 978-981-97-6269-9.

• Crommelin, D.J.A.,
  

  Sindelar, R.D.,
  

  Meibohm, B.. Pharmaceutical Biotechnology
  

  Fundamentals and Applications. New York: Springer, 2013, 551 s. ISBN 978-1-4614-6485-3.

x

Zpracování a obhájení seminární práce.

Preparation and defense of the seminar paper.

1. Úvod - postavení biotechnologií v chemickém a farmaceutickém průmyslu

2. Charakteristika jednotlivých biotechnologických procesů

3. Vývoj biologického činitele procesu - fyziologická adaptace, genová modifikace, transformace vyšších organismů

4. Biotechnologická produkce primárních a sekundárních metabolitů - jednotkové operace, řízení procesů, ekonomická bilance

5. Biotechnologická produkce biofarmaceutik - charakteristika procesů

6. Biotransformace - základní charakteristika procesů

7. Biotransformace - příklady

8. Antibiotika - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

9. Antibiotika - současný stav produkce ve světě, výzkum a vývoj

10. Kancerostatika - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

11. Alkaloidy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

12. Vitamíny - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

13. Enzymy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

14. Polysacharidy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

1. Introduction - the status of biotechnology in the chemical and pharmaceutical industry

2. Characteristics of biotechnological processes

3. The development of industrial strains - physiological adaptation, gene modification, transformation of higher organisms

4. Biotechnological production of primary and secondary metabolites - unit operations, process management, economic balance

5. Biotechnological production of biopharmaceuticals - characteristics of the processes

6. Biotransformation - basic characteristics of the processes

7. Biotransformation - examples

8. Antibiotics - characteristics, production organisms, technological processes

9. Antibiotics - the current state of world production, research and development

10. Cancerostatics - characteristics, production organisms, technological processes

11. Alkaloids - characteristics, production organisms, technological processes

12. Vitamins - characteristics, production organisms, technological processes

13. Enzymes - characteristics, production organisms, technological processes

14. Polysaccharides - characteristics, production organisms, technological processes

Studenti budou umět:

zvolit vhodné postupy pro přípravu průmyslového biologického činitele (mikroorganismu, enzymu, rostlinné či živočišné tkáňové kultury);

rámcově navrhnout biotechnologický proces pro výrobu určité látyk;

posoudit procesní, zdravotní a ekonomická rizika konkrétní biotechnologie;

využít rozsáhlé faktografie při uplatňování biotechnologických procesů v chemickém a biotechnologickém průmyslu

Students will be able to:

select appropriate procedures for the preparation of industrial biological agents (microorganisms, enzymes, plant or animal tissue culture);

generally suggest biotechnological process for the production a substance;

evaluate the process, health and economic risks of a particular biotechnology;

apply extensive knowledge in the design of biotechnological processes in the chemical and biotechnology industries