V rámci předmětu budou představeny aktuální trendy a objevy v biochemickém a mikrobiologickém výzkumu s důrazem na jejich uplatnění a mezioborové využití. Výuka bude probíhat formou samostatných přednášek vedených odborníky z akademické i aplikační sféry, následovaných moderovanou diskuzí studentů s přednášejícími. Témata přednášek budou reflektovat dynamický vývoj vědy a zahrnovat různé oblasti, jimiž se studující mohou zabývat během svých závěrečných prací i dalšího profesního působení. Seznam přednášek bude představen na úvodní hodině.
Poslední úprava: Peroutková Simona (18.03.2026)
The course will introduce current trends and discoveries in biochemical and microbiological research with emphasis on their application and interdisciplinary use. Teaching will take the form of individual lectures led by experts from both academic and applied fields, followed by moderated discussion. Lecture topics will reflect the dynamic development of science and cover areas relevant to students' theses and future careers. The list of lectures will be presented during the first session.
Poslední úprava: Peroutková Simona (15.04.2025)
Podmínky zakončení předmětu (Další požadavky na studenta) -
Účast na přednáškách je povinná a bude kontrolována. Podmínkou pro zakončení studia, tj. získání zápočtu, je minimálně 75% účast.
Poslední úprava: Peroutková Simona (15.04.2025)
Attendance at lectures is compulsory and will be monitored. A minimum of 75% attendance is required for graduation.
Poslední úprava: Peroutková Simona (15.04.2025)
Literatura -
Doporučená:
Přehledové a původní vědecké práce z oblasti mikrobiologických, biochemických a úzce souvisejících věd publikované v prestižních periodicích, např. z portfolia Nature Research (Nature, Communications a další) a AAAS (Science a další).
Swarnendu Roy, Piyush Mathur, Monoranjan Chowdhury, Jnan Bikash Bhandari. Recent Trends and Applications in Plants, Microbes and Agricultural Sciences. Berlin: Springer, 2025, s. ISBN 9783031901386.
Pratyoosh Shukla. Recent advances in Applied Microbiology. Singapore: Springer, 2017, s. ISBN 978-981-10-5275-0.
Poslední úprava: Peroutková Simona (15.04.2025)
Recommended:
Review and original scientific papers in the field of microbiology, biochemistry and closely related sciences published in prestigious journals, e.g. from the Nature Research portfolio (Nature, Communications and others) and AAAS (Science and others).
Swarnendu Roy, Piyush Mathur, Monoranjan Chowdhury, Jnan Bikash Bhandari. Recent Trends and Applications in Plants, Microbes and Agricultural Sciences. Berlin: Springer, 2025, s. ISBN 9783031901386.
Pratyoosh Shukla. Recent advances in Applied Microbiology. Singapore: Springer, 2017, s. ISBN 978-981-10-5275-0.
Poslední úprava: Peroutková Simona (16.04.2025)
Metody výuky -
Přednášky zvaných odborníků, následná odborná rozprava. Přednášky reagují na současný vývoj oboru, propojují jej s teoretickou rovinou i praktickými případy.
Poslední úprava: Peroutková Simona (15.04.2025)
Lectures by invited experts, followed by discussion. Lectures respond to the current developments in the field, linking it to the theoretical level and practical cases.
Poslední úprava: Peroutková Simona (15.04.2025)
Požadavky ke zkoušce (Forma způsobu ověření studijních výsledků) -
Získání zápočtu za aktivní účast na přednáškách.
Poslední úprava: Peroutková Simona (15.04.2025)
Credit will be obtained based on active participation in lectures.
Poslední úprava: Peroutková Simona (15.04.2025)
Sylabus -
Přednášky budou rovnoměrně rozloženy do čtyř tematických bloků: Biochemie, Mikrobiologie, Biotechnologie, Přírodní látky a léčiva. Témata jednotlivých přednášek budou představena na úvodní hodině. Zahrnovat budou pokroky a aktuality ve zmíněných oborech, jako jsou inovativní přístupy snižování mikrobiálních rizik v medicíně, potravinářství i životním prostředí, evoluce mikroorganismů, moderní terapie a vývoj nových léčiv, hormeze, moderní biotechnologické přístupy (nové genomické techniky, kultivované maso) a další.
Poslední úprava: Peroutková Simona (15.04.2025)
The lectures will be evenly distributed into four thematic blocks: Biochemistry, Microbiology, Biotechnology, Natural substances and pharmaceuticals. The topics of each lecture will be presented in the introductory class. Advances and news in these fields will be covered, such as innovative approaches to microbial risk reduction in medicine, food and the environment, evolution of microorganisms, modern therapies and new drug development, hormesis and modern biotechnological approaches (new genomic techniques, cultured meat).
Poslední úprava: Peroutková Simona (15.04.2025)
Výsledky učení -
Studenti budou schopni shrnout aktuální výzkumná témata relevantní pro jejich studijní obor a vysvětlit jejich význam v širším biotechnologickém kontextu.
Studenti budou znát rozdíl mezi základním a aplikovaným výzkumem.
Studenti budou schopni klást relevantní doplňující otázky.
Poslední úprava: Peroutková Simona (18.03.2026)
Students will be able to summarize current research topics relevant to their field of study and explain their significance in the broader context of biotechnology.
Students will understand the difference between basic and applied research.
Students will be able to ask relevant follow-up questions.