PředmětyPředměty(verze: 948)
Předmět, akademický rok 2015/2016
  
Úvod do biologických technologií - N319003
Anglický název: Introduction to Biotechnology
Zajišťuje: Ústav biotechnologie (319)
Fakulta: Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Platnost: od 2013
Semestr: letní
Body: letní s.:4
E-Kredity: letní s.:4
Způsob provedení zkoušky: letní s.:
Rozsah, examinace: letní s.:2/1, Z+Zk [HT]
Počet míst: neurčen / neurčen (neurčen)
Minimální obsazenost: neomezen
Jazyk výuky: čeština
Způsob výuky: prezenční
Způsob výuky: prezenční
Úroveň:  
Pro druh:  
Poznámka: předmět je možno zapsat mimo plán
povolen pro zápis po webu
Garant: Masák Jan prof. Ing. CSc.
Jarošová Irena doc. Ing. Ph.D.
Termíny zkoušek   Rozvrh   
Sylabus
Poslední úprava: Masák Jan prof. Ing. CSc. (25.02.2009)

1. Definice a význam pojmu biotechnologie

2. Historický přehled významných biotechnologií

3. Biologický činitel technologie

4. Současné techniky pro posílení technologických vlastností biologického činitele

5. Suroviny a příprava kultivačních medií

6. Klasifikace a charakteristika biotechnologických procesů

7. Přehled zařízení a jednotkové operace biotechnologických procesů

8. Manipulace s produktem (down-stream processing)

9. Základy kultivace tkáňových buněk

10. Genomika, proteomika, metabolomika, ...

11. Přehled produkce látek obecného metabolismu

12. Přehled produkce sekundárních metabolitů

13. Biotransformace

14. Přehled produkce biofarmak

 
VŠCHT Praha