Transport Phenomena in Industry - CZV409002
Title: Přenosové jevy v průmyslu
Guaranteed by: Department of Chemical Engineering (409)
Faculty: Faculty of Chemical Engineering
Actual: from 2024
Semester: summer
Points: summer s.:4
E-Credits: summer s.:4
Examination process: summer s.:
Hours per week, examination: summer s.:0/20, MC [HS]
Capacity: unknown / unknown (unknown)
Min. number of students: unlimited
State of the course: taught
Language: Czech
Teaching methods: full-time
Teaching methods: full-time
Level:  
Note: course can be enrolled in outside the study plan
enabled for web enrollment
Guarantor: Vonka Michal Ing. Ph.D.
Class: Kurz CŽV
Incompatibility : M409064
Examination dates   
Annotation - Czech
Kurz se soustředí na popis přenosových jevů (hmota, hybnost, teplo) pro vybrané průmyslové aplikace. V kurzu se probírají relevantní témata z oblastí reologie, turbulence, popisu vícefázových systémů a změny měřítka (scaleup). Studenti získají znalosti pro popis dějů v průmyslových aparátech jako jsou trysky, trubky, ejektory, statické mixéry, či systémy stator-rotor. Během kurzu si studenti osvojí dovednosti, jak aparát popsat na úrovni procesního modelu, jak vytvořit detailní popis metodami Computational Fluid Dynamics (CFD), a jak aparát škálovat pro potřeby výroby, bezpečnosti, ekologie či ekonomiky. V kurzu jsou používány základní modelovací nástroje (Matlab, Pyhton) a pokročilý CFD software (OpenFOAM). Vhodné je absolvování předmětu Modelování proudění metodou CFD CZV446001.
Last update: Vonka Michal (28.08.2024)
Literature - Czech

Doporučená:

  • Bird, R. Byron, Stewart, Warren E., Lightfoot, Edwin N.. Transport phenomena. New York: Wiley, 2007, https://vufind.techlib.cz/Record/000937576 s. ISBN 978-0-470-11539-8.

  • VDI-Gesellschaft Verfahrenstechnik und Chemieingenieurwesen editor. VDI Heat Atlas. : Springer Berlin Heidelberg, 2010, s. ISBN 9783540799993.

  • Paul, E. L., Atiemo-Obeng V. A., Kresta, S. M.. Handbook of Industrial Mixing: Science and Practice . : John Wiley & Sons, Inc., 2003, s. ISBN 9780471451457.

  • Tennekes, H., Lumley, J. L.. A First Course in Turbulence. : The MIT Press, 2018, s. ISBN 9780262536301.

  • Zlokarnik, M.. Rührtechnik: Theorie und Praxis. : Springer Berlin Heidelberg, 1999, s. ISBN 978-3540646396.

Last update: Vonka Michal (28.08.2024)
Requirements to the exam - Czech

Ústní zkouška + vypracované projekty

Last update: Vonka Michal (28.08.2024)
Syllabus - Czech

Přednáška:

1. Úvod: aplikace, příklady, využití v životě a průmyslu

2. Laminární a turbulentní tok:

a. Charakter toku, laminární podvrstva

b. Základní škály turbulence

3. Reologie (možná s předešlou přednáškou)

4. Trubky, trysky, ejektory, velké nádrže a jejich míchání

5. Systémy stator-rotor, míchané nádrže

6. Přenos tepla

7. Vícefázové systémy

8. Přenos hmoty a reakční kinetika

9. Scaleup

Cvičení:

1. Procesní modely vs CFD

2. CFD v praxi

a. FVM software

b. Geometrie (Salome Meca)

c. Meshing (Salome Meca, OpenFOAM)

d. Typ toku

i. Laminární, turbulentní, přechodový

ii. Podvrstvy

e. Preprocessing, calculation, postprocessing (Paraview)

3. Trubky a jejich soustavy

4. Trysky, ejektory, velké nádoby

5. Stator-rotor

6. Vícefázové systémy

a. Euler-Euler

b. VOF

c. Populační bilance (jednoduchý stabilizovaný systém s rozoadem)

7. Modelování turbulence

a. RANS

b. LES

Last update: Vonka Michal (28.08.2024)
Learning resources - Czech

...

Last update: Vonka Michal (28.08.2024)