|
|
|
||
Předmět tvoří nástavbu základního kurzu Biochemie I. Měl by studenty přivést k širšímu chápání biologických a biochemických souvislostí. Proto jsou témata jednotlivých přednášek volena tak, aby se v nich promítly poznatky z různých oblastí biochemie (struktury biopolymerů, molekulová genetika, metabolismus, aplikace bioanalytických metod).
Poslední úprava: Kodíček Milan (12.11.2012)
|
|
||
Složení zkoušky, sestávající z písemné a ústní části. Poslední úprava: Kodíček Milan (12.11.2012)
|
|
||
Z: Vodrážka Z.: Biochemie, Academia Praha 2002, ISBN 80-200-0600-4 Z: Kodíček M.: Biochemické pojmy - výkladový slovník, Vydavatelství VŠCHT, Praha 2007, ISBN 80-7080-669-2, elektronická verze dostupná na stránkách Vydavatelství VŠCHT. D: Kodíček M, Karpenko V.: Biofysikální chemie, Academia Praha 2000, ISBN 80-200-0791-1 Poslední úprava: Kodíček Milan (12.11.2012)
|
|
||
Účast na přednáškách a studium materiálů při přípravě na zkoušku. Poslední úprava: Kodíček Milan (12.11.2012)
|
|
||
1. Úvod: O čem je současná biochemie? 2. Metabolismus a transport kyslíku a oxidu uhlkičitého 3. Biochemie esenciálních faktorů 4. Regulace enzymové aktivity 5. Hormony a přenos informace přes biologickou membránu 6. Koordinace metabolických funkcí v mnohobuněčném organismu 7. Biochemie eukaryotní buňky I - organely 8. Biochemie eukaryotní buňky II - cytoskelet 9. Biochemie fototrofních a chemotrofních organismů 10. Základní metody genového inženýrství 11. Vývoj biotechnologií; využití enzymů v potravinářství 12. Biochemie v medicíně I (klinická biochemie) 13. Biochemie v medicíně II (biochemické příčiny některých nemocí) 14. Historický přehled biochemie Poslední úprava: Kodíček Milan (22.06.2016)
|
|
||
K disposici studenti mají elektronickou verzi Výkladového slovníku biochemických pojmů (viz literatura): http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.help.htm Mohou si stáhnout všechny obrázky, promítané při přednáškách: http://biomikro.vscht.cz/vyuka/bck2/index.php Poslední úprava: Fialová Jana (11.06.2013)
|
|
||
Studenti budou umět: orientovat se v biochemické literatuře a chápat biochemické souvislosti, promítající se v současné době do všech oborů potravinářské technologie, zemědělství či medicíny; jeho znalosti mu také umožní studovat v magisterských a doktorských programech, v nichž je biochemie vyžadována jako samozřejmá prerekvizita. Poslední úprava: Fialová Jana (11.06.2013)
|
|
||
Organická chemie I Poslední úprava: Kodíček Milan (12.11.2012)
|
Zátěž studenta | ||||
Činnost | Kredity | Hodiny | ||
Účast na přednáškách | 1 | 28 | ||
Příprava na zkoušku a její absolvování | 3 | 84 | ||
4 / 4 | 112 / 112 |
Hodnocení studenta | |
Forma | Váha |
Aktivní účast na výuce | 10 |
Zkouškový test | 40 |
Ústní zkouška | 50 |