Studenti budou umět:

Specifikovat obor mikrobiologie, mikroorganismy (viry, bakterie, mikromycety).

Aplikovat jednotlivé metody odběru vzorků, a následně mikrobiologické metody zkoumání a vyhodnocování.

Využít znalostí o bioindikátorech k hodnocení technologií (vodárenství, čistírenství, užitkové vody).

Pracovat s mikroskopem a preparáty.

Provádět kultivační stanovení vybraných a indikátorových mikroorganismů.

Students will be able to:

Specify branch of Microbiology, microoorganisms (viruses, bacteria, micromycetes).

Apply sampling methods and sunsequently methods of study and evaluation.

Use knowledge of bioindication to evaluate the technologies (water treatment and waste water treatment).

Handle microscope and preparates.

Carry out cultivation techniques.

Z:Ambrožová J.,Mikrobiologie v technologii vod,Skriptum VŠCHT Praha,244 pp.,2004,80-7080-534-X.

Z:Říhová Ambrožová J.,Mikrobiologie v technologii vod,Skriptum VŠCHT Praha,252 pp.,2008,978-80-7080-676-0

Z:Říhová Ambrožová J., Vejmelková D., Čiháková P., 2017. Technická mikrobiologie a hydrobiologie. 1st ed. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2017. ISBN 978-80-7080-986-0

D:Říhová Ambrožová J.,Encyklopedie hydrobiologie,elektronická verze 1.0,2007,978-80-7080-007-2

D:Ambrožová J.,Mikroskopické praktikum z hydrobiologie,Skriptum VŠCHT Praha,183 pp.,2002,80-7080-496-3

D:Sládečková A., Sládeček V., Ambrožová J., Kočí V.,Biologická kontrola čistíren odpadních vod a jejich vlivu na recipienty,Hydroprojekt CZ,118 pp.,2002

R:Ambrožová J.,Mikrobiologie v technologii vod,Skriptum VŠCHT Praha,244 pp.,2004,80-7080-534-X.

R:Říhová Ambrožová J.,Mikrobiologie v technologii vod,Skriptum VŠCHT Praha,252 pp.,2008,978-80-7080-676-0

R:Říhová Ambrožová J., Vejmelková D., Čiháková P., 2017. Technická mikrobiologie a hydrobiologie. 1st ed. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2017. ISBN 978-80-7080-986-0

A:Říhová Ambrožová J.,Encyklopedie hydrobiologie,elektronická verze 1.0,2007,978-80-7080-007-2

A:Ambrožová J.,Mikroskopické praktikum z hydrobiologie,Skriptum VŠCHT Praha,183 pp.,2002,80-7080-496-3

A:Sládečková A., Sládeček V., Ambrožová J., Kočí V.,Biologická kontrola čistíren odpadních vod a jejich vlivu na recipienty,Hydroprojekt CZ,118 pp.,2002

Posluchač je seznámen na teoretické úrovni s oborem mikrobiologie a dále pak jeho aplikací v technologiích. Součástí výuky jsou cvičení v laboratoři, rozpis úloh je následující: BOZP, příprava kultivačních půd (variabilně, např. AKE, nalití na misky), očkování na/do půdy, otisk či spad na půdu (aplikace na 24 h ve zvoleném prostředí), ředění vzorků (1:10), kultivace (variabilně, dle zvoleného indikátorového organismu, např. koliformni bakterie, E.coli apod.), barvicí techniky (gramovo barvení u bakterií), mikroskopování, pozorování obarveného preparátu plísní v laktofenolu z otisku či spadu na půdu.

Požadavky ke zkoušce: v rozsahu sylabu (dále doporučená literatura) bude posluchač dotazován ústně.

Požadavky pro udělení zápočtu: účast na laboratorních cvičeních je povinná. Studenti prezenční formy studia absolvují cvičení v rozsahu blokace v rozvrhu v době výuky semestru (pracovní skupiny, bloky úloh dle počtu studentů). Cvičení pro studenty kombinované formy studia budou probíhat v bloku ve třech dnech, termín bude upřesněn vyučujícím. Posluchač si osvojí práci s kultivačními technikami, seznámí se s přípravou preparátu a jeho vyhodnocení. Po skončení práce odevzdá protokol (záznam o činnosti - typ vzorku, rozbor, typ organismu, indikace, zhodnocení vzorku), který bude dokladem výkazu práce na cvičeních.

1. Charakter oboru mikrobiologie

2. Nebuněčné organismy

3. Buněčné organismy, gramnegativní bakterie

4. Buněčné organismy, grampozitivní bakterie

5. Mikromycety

6. Mikroorganismy v prostředí, biocenózy a ekologické vztahy

7. Růst, dělení a reprodukce živých soustav

8. Výživa a metabolismus mikroorganismů, fyziologické skupiny

9. Molekulární biologie, genetika a variabilita

10. Mikrobiologie pitné vody, indikace hygienické závadnosti

11. Mikroorganismy užitkových vod

12. Mikroorganismy v čistírenských procesech

13. Metody a nástroje hodnocení v praxi (odběry vzorků, příprava, stanovení)

14. Legislativa, správná laboratorní praxe

1. Characterization of microbiology; about history; specification of micro-organisms; cell strategy.

2. Characterization of bacteria, actinomycetes, micromycetes, viruses; samples and their importance in water.

3. Abiotic and biotic aspects.

4. Growth and reproduction of bacteria, cultivations.

5. Metabolism - enzymes, energy, catabolic and anabolic processes, cell transport.

6. Metabolism - element circulation, biogeochemical cycles, physiological groups of bacteria.

7. Genetics of micro-organisms.

8. Coordination of metabolic functions in cell, adaptation and selection.

9. Pollution and its impact on micro-organisms.

10. Micro-organisms and importance of organisms in water quality, the fecal and no-fecal organisms.

11. Micro-organisms in waste water.

12. Micro-organisms in sewage sludge.

13. The methods and procedures for cultivations of micro-organisms.

14. Quality assurance and quality control, ISO norms and Czech standards.

http://www.vscht.cz/homepage/tvp/index/studenti/predmety/Mikro_tech_vody

http://www.vscht.cz/homepage/tvp/index/studenti/predmety/Mikro_tech_vody

Žádné.

None.