Studenti budou umět:

zvolit vhodné postupy pro přípravu průmyslového biologického činitele (mikroorganismu, enzymu, rostlinné či živočišné tkáňové kultury);

rámcově navrhnout biotechnologický proces pro výrobu určité látyk;

posoudit procesní, zdravotní a ekonomická rizika konkrétní biotechnologie;

využít rozsáhlé faktografie při uplatňování biotechnologických procesů v chemickém a biotechnologickém průmyslu

Students will be able to:

select appropriate procedures for the preparation of industrial biological agents (microorganisms, enzymes, plant or animal tissue culture);

generally suggest biotechnological process for the production a substance;

evaluate the process, health and economic risks of a particular biotechnology;

apply extensive knowledge in the design of biotechnological processes in the chemical and biotechnology industries

Z:Moo-Young, M:Comprehensive Biotechnology (2nd ed.), Elsevier, Amsterdam, 2011,9780080885049

D:Rehm,H.-J.,Reed G.: Biotechnology, 12 Vols., 2nd Ed, Wiley, Weinheim, 2008,9783527620821

D:Flickinger, M.C.: Encyclopedia of Bioprocess Technology, Wiley, 2008,9780471250586

D:Ho, R.J.Y: Biotechnology and Biopharmaceuticals, Wiley, 2003,0471206903

R:Moo-Young, M:Comprehensive Biotechnology (2nd ed.), Elsevier, Amsterdam, 2011,9780080885049

A:Rehm,H.-J.,Reed G.: Biotechnology, 12 Vols., 2nd Ed, Wiley, Weinheim, 2008,9783527620821

A:Flickinger, M.C.: Encyclopedia of Bioprocess Technology, Wiley, 2008,9780471250586

A:Ho, R.J.Y: Biotechnology and Biopharmaceuticals, Wiley, 2003,0471206903

1. Úvod - postavení biotechnologií v chemickém a farmaceutickém průmyslu

2. Charakteristika jednotlivých biotechnologických procesů

3. Vývoj biologického činitele procesu - fyziologická adaptace, genová modifikace, transformace vyšších organismů

4. Biotechnologická produkce primárních a sekundárních metabolitů - jednotkové operace, řízení procesů, ekonomická bilance

5. Biotechnologická produkce biofarmaceutik - charakteristika procesů

6. Biotransformace - základní charakteristika procesů

7. Biotransformace - příklady

8. Antibiotika - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

9. Antibiotika - současný stav produkce ve světě, výzkum a vývoj

10. Kancerostatika - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

11. Alkaloidy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

12. Vitamíny - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

13. Enzymy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

14. Polysacharidy - charakteristika, produkční organismy, technologické procesy

1. Introduction - the status of biotechnology in the chemical and pharmaceutical industry

2. Characteristics of biotechnological processes

3. The development of industrial strains - physiological adaptation, gene modification, transformation of higher organisms

4. Biotechnological production of primary and secondary metabolites - unit operations, process management, economic balance

5. Biotechnological production of biopharmaceuticals - characteristics of the processes

6. Biotransformation - basic characteristics of the processes

7. Biotransformation - examples

8. Antibiotics - characteristics, production organisms, technological processes

9. Antibiotics - the current state of world production, research and development

10. Cancerostatics - characteristics, production organisms, technological processes

11. Alkaloids - characteristics, production organisms, technological processes

12. Vitamins - characteristics, production organisms, technological processes

13. Enzymes - characteristics, production organisms, technological processes

14. Polysaccharides - characteristics, production organisms, technological processes

http://eso.vscht.cz/

http://eso.vscht.cz/

Biochemie, Mikrobiologie, Bioinženýrství

Biochemistry, Microbiology, Bioengineering