PředmětyPředměty(verze: 980)
Předmět, akademický rok 2021/2022
  
   
Vybrané kapitoly z chemie přírodních látek - M342009
Anglický název: Chemistry of Natural Compounds: Selected Chapters
Zajišťuje: Ústav chemie přírodních látek (342)
Fakulta: Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Platnost: od 2020 do 2026
Semestr: zimní
Body: zimní s.:4
E-Kredity: zimní s.:4
Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
Rozsah, examinace: zimní s.:2/1, Z+Zk [HT]
Počet míst: neomezen / neomezen (neurčen)
Minimální obsazenost: neomezen
Kompetence:  
Stav předmětu: vyučován
Jazyk výuky: čeština
Způsob výuky: prezenční
Úroveň:  
Poznámka: předmět je možno zapsat mimo plán
povolen pro zápis po webu
Garant: Drašar Pavel prof. RNDr. DSc.
Záměnnost : N342011
Termíny zkoušek   Rozvrh   
Pro tento předmět jsou dostupné online materiály
Anotace -
Předmět je zaměřen na přírodní látky a seznamuje studenty s jejich nejdůležitějšími představiteli a to z pohledu jak nejnovějších poznatků stran medicinální aplikace tak i dalších praktických využití. Pro každou skupinu látek uvádí jejich výskyt v přírodním materiálu, biologické vlastnosti a podrobně diskutuje syntetické postupy vedoucí k jejich přípravě a modifikacím. V předmětu je dále kladen důraz na moderní aplikační metody zobrazování působení přírodních látek. Probírány jsou možnosti analýzy biologických cílů přírodních látek či léčiv.
Poslední úprava: Jurášek Michal (30.01.2026)
Podmínky zakončení předmětu (Další požadavky na studenta)

Udělení zápočtu je vázáno absolvováním zápočtového testu s výsledkem minimálně 50 %. Předmět je zakončen ústní zkouškou.

Poslední úprava: Jurášek Michal (30.01.2026)
Literatura -

Z: Kefurt K., Interní texty, VŠCHT.

Z: Čopíková J., Chemie a analytika sacharidů, VŠCHT 1997.

Z: Černý M., Trnka T., Sacharidy I, pds 1995.

D: Vodrážka Z., Biochemie, 2. vyd., Academia 1996.

D: Bláha K. (red.), Chemie přírodních látek, UMCH 1982.

D: Boons G.J. (red.), Carbohydrate Chemistry, Blackie 1998.

D: Steglich W., et al. (red.), Natural Products, Thieme 2000.

D: Budavari S. (red.), The Merck Index 12th ed., Merck Whitehouse Station, 1996.

D: Kocienski P.J.: Protecting Groups, Corrected Edition, Thieme Stuttgart, 2000.

D: McOmie J.F.W.: Protective Groups in Organic Chemistry, Plenum Press London, 1973.

Z: Greene T., Wuts P.G.M.: Protective Groups in Organic Synthesis, 3rd ed., Wiley NY, 1999.

D: Staněk J., Černý M., Kocourek J., Pacák J.: The Monosaccharides, Publishing House of Czechoslovak Academy of Science, Prague 1963.

D: Ferrier R.J., Collins P.M.: Monosaccharide chemistry, Penguin Books, Middlesex 1972.

Z: Pacák J.: Stručné základy organické chemie, SNTL, Praha 1978.

Z: Pacák J.: Jak porozumět organické chemii, Karolinum, Praha 1998.

D: Lewis D. E.: Organic Chemistry, A modern Perspective, WCB, Wm. C. Brown Publishers, London 1996.

D: Clayden J., Greeves N., Warren S., Wothers P.: Organic Chemistry, University Press, Oxford, 2001.

D: Nomenclature of Carbohydrates, Carbohydr. Res. 297, 1-97 (1997).

D: Blackburn G.M., Gait M.J. (Eds), Nucleic Acids in Chemistry and Biology, 2nd ed., OUP, Oxford, 1997.

Z: McMurry J., Organic Chemistry, Brooks Cole, Pacific Grove 2000.

D: Berg J, Tymoczko JL, Stryer L, Biochemistry, Freeman, NY, 2002.

D: časopis Chemické listy

Poslední úprava: Drašar Pavel (02.09.2024)
Sylabus -

1. Strategie použití chránících skupin

2. Konjugace, biokonjugace a proléčiva přírodních látek

3. Chemie steroidů

4. Přírodní antineoplastika: Aplikace a chemie

5. Přírodní antibiotika, antivirotika a antiparazitika

6. Přírodní návykové látky a látky odvozené

7. Přírodní barevné a fluorescenční látky

8. Chemie fluoroforů a značených přírodních látek

9. Bioorthogonální chemie v chemické biologii přírodních látek

Poslední úprava: Jurášek Michal (30.01.2026)
Studijní opory -

Poznámky k přednáškám.

Poslední úprava: Jurášek Michal (30.01.2026)
Výsledky učení -

Studenti budou umět:

Klasifikovat přírodní látky do jednotlivých skupin přírodních látek.

Identifikovat zdroje přírodních látek s medicinálním využitím.

Vysvětlit mechanismy účinku klinicky využívaných přírodních látek.

Navrhnout syntetické postupy pro požadované skupiny přírodních látek.

Navrnout sondy pro studium mechanismů účinku přírodních látek.

Uvést základní přehled využití jednotlivých skupin.

Poslední úprava: Jurášek Michal (30.01.2026)
Studijní prerekvizity -

Chemie přírodních látek I

Poslední úprava: Jurášek Michal (30.01.2026)
 
VŠCHT Praha