Studenti budou umět:

Izolovat a purifikovat malá množství látek z přírodních materiálů

Pracovat s chemickým nádobím určeným pro semimikropreparativní měřítko

Navrhovat postupy a aparatury vhodné pro práci s malými množstvími látek

Provádět spektrální a další charakterizaci z malých množství izolovaných látek

Students will be able to:

Isolate and purify small amounts of compounds from natural materials

Work with labware designed for semi-micro preparative scale

Design procedures and equipment suitable for work with small amounts of compounds

Perform spectral and other characterization from small amounts of isolated compounds

Z: Keil B.: Laboratorní technika organické chemie, NČSAV, Praha 1963

Z: Pošta A., Fikar J., Hemer I., Liška F.: Laboratorní technika a bezpečnost práce, SNTL, Praha 1981

D: Mayo D. W., Pike R. M., Butcher S. S.: Microscale Oganic Laboratory , John Wiley and Sons, Inc., 2nd ed., New York 1989

R: Mayo D. W., Pike R. M., Butcher S. S.: Microscale Oganic Laboratory , John Wiley and Sons, Inc., 2nd ed., New York, 1989

1. Bezpečnost práce v laboratoři, sestavení aparatur pro základní operace

2. Izolace kofeinu z čaje, extrakce, sublimace, teplota tání

3. Isolace trehalosy z kvasnic, deproteinizace, HPLC ověření čistoty preparátu

4. Izolace piperinu z pepře, extrakce, dekantace, TLC, krystalizace

5. Izolace betulinu z březové kůry, extrakce, krystalizace, derivatizace

6. Izolace cinnamaldehydu ze skořice destilací s vodní parou

7. Izolace D-glukosaminu z krabích krunýřů, dekalcifikace, hydrolýza, krystalizace

8. GLC analýza cinnamaldehydu

9. HPLC analýza trehalosy na iontoměniči

10. Měření NMR spekter připravených preparátů

11. Měření IČ spekter připravených preparátů

1. Labor safety in laboratory, construction of apparatuses for basic operations

2. Isolation of caffeine from tea, extraction, sublimation, melting point

3. Isolation of trehalose from yeast, deproteinization, HPLC verification of product purity

4. Isolation of piperine from black pepper, extraction, decantation, TLC, crystallization

5. Isolation of botulin from birch bark, extraction, crystallization, derivatization

6. Isolation of cinnamaldehyde from cinnamon using steam distillation

7. Isolation of D-glucosamine from crab shells, decalcification, hydrolysis, crystallization

8. GLC analysis of cinnamaldehyde

9. HPLC analysis of trehalose on ion-exchange resin

10. NMR spectra measurements of prepared samples

11. IR spectra measurements of prepared samples

Raich I., Medonos M.: Návody k Laboratořím izolačních a separačních metod, VŠCHT Praha, 2012

Raich I., Medonos M.: Instructions for Isolation and separation methods: Laboratory, ICT Prague, 2012

Organická chemie I

Organic chemistry I

Organic chemistry: Laboratory I