Předmět navazuje na Organickou technologii a zabývá se základními kategoriemi chemických specialit: tenzidy, barviva, biologicky aktivní látky, látky vonné a chuťové, pomocné přípravky pro polyméry aj. Absolventi získají přehled o uplatnění chemie v nejrůznějších oblastech lidské činnosti, o principech účinků velké palety finálních chemických výrobků a základech jejich syntéz. Získaný rozhled jim umožní orientaci v problémech, které budou v budoucnu řešit jak ve své profesi, tak i v osobním životě.
Poslední úprava: Kubová Petra Ing. (10.05.2020)
The course builds on Organic technology and discusses the basic categories of fine chemicals: surfactants, dyes, biologically active agents, fragrance and taste agents, auxiliaries for polymers, etc. Students will learn the application of chemistry in various fields of human activity, the principles of action of a large variety of final chemical products, and to establish their syntheses.
Výstupy studia předmětu -
Poslední úprava: Kubová Petra Ing. (10.05.2020)
Studenti budou umět:
posoudit uplatnění chemie v nejrůznějších oblastech lidské činnosti
popsat principy účinků velké palety finálních chemických výrobků a základy jejich syntéz
orientovat se v problémech, které budou v budoucnu řešit jak ve své profesi, tak i v osobním životě
popsat základy výrob a využití jednotlivých kategorií chemických specialit
Poslední úprava: Kubová Petra Ing. (10.05.2020)
Students will be able to:
assess the application of chemistry in various fields
describe the principles of the effects of a large variety of finished chemical products, and basic synthesis
describe the basis of the production and use of each category of specialty chemicals
Literatura -
Poslední úprava: Kubová Petra Ing. (10.05.2020)
Z:Zbirovský M., Švec P.: Speciální organické výrobky, Skriptum, VŠCHT Praha 1989, 80-7080-034-8
Z: Přednášky formou prezentací, dostupné na e-learningu
Poslední úprava: Kubová Petra Ing. (10.05.2020)
R:Zbirovský M., Švec P.: Speciální organické výrobky, Skriptum, VŠCHT Praha 1989, 80-7080-034-8
12. Látky vonné a chuťové, základní typy monomerů.
13. Pomocné přípravky pro polymery. Přísady pro syntézu polymerů.
14. Přísady pro plasty. Přísady pro kaučuky.
Poslední úprava: Kubová Petra Ing. (10.05.2020)
1. Introduction to the subject. Basic relationships. General characteristics of surfactants.
2. Types of anionic surfactants, salts of carboxylic acids, sulfates.
3. Surfactants based on sulfonates and organic phosphates.
4. Nonionic surfactants. Cationic surfactants.
5. Amphoteric surfactants. Ecological aspects in surfactants production and application.
6. Basic types of dyes and pigments, ecological aspects in dyes production.
7. Azodyes, disazodyes, polyazodyes.
8. Anthraquinonic, indigoic and pthalocyaninoic types of dyes.
9. Biologicaly active compounds. Basic types of pharmaceuticals.
10. Pesticides and others agrochemicals. Insecticides. Rodenticides.
11. Fungicides. Herbicides. Ecological aspects of agrochemicals application.
12. Flavors and fragrances. Basic types of monomers.
13. Aditives for polymers.
14. Aditives for plastic materials and rubbers.
Studijní prerekvizity -
Poslední úprava: Kubová Petra Ing. (10.05.2020)
Organická technologie, Organická chemie I
Poslední úprava: Kubová Petra Ing. (10.05.2020)
Industrial Chemical Technology (Organic Technology), Organic Chemistry I
Podmínky zakončení předmětu
Poslední úprava: Kubová Petra Ing. (10.05.2020)
Aktivní účast na přednáškách, absolvování dvou průběžných testů v semestru, každý test max 75 bodů. Zakončení předmětu je podmíněno absolvováním ústní zkoušky.
