Předmět Management udržitelnosti je zaměřen na témata udržitelnosti, která se stávají základním pilířem podnikání i státní správy, a to především v akcentu na surovinovou a energetickou bezpečnost. V současné době je udržitelný rozvoj základním principem a prioritním cílem politik Evropské Unie. Znalost managementu udržitelnosti se stává nedílnou součástí úspěšných business modelů a to i v technologické a výrobní sféře. Předmět Management udržitelnosti integruje udržitelné principy podnikání v řadě aspektů, z nichž jsou na prvním místě chápány otázky surovinové a energetické, environmentální aspekty a technologické požadavky udržitelnosti a některá další témata, bez kterých nelze udržitelnost realizovat v praxi: ekonomické, sociální, a etická. V tomto předmětu budou posluchači seznámeni s východisky a cíli udržitelného rozvoje s důrazem na technologie, suroviny, energetiku a dále s implementací strategie udržitelného rozvoje. Udržitelnost s ohledem na suroviny, energetiku, environmentální aspekty a další položky bude představena jak na korporátní tak i produktové úrovni.
Poslední úprava: Trecáková Tatiana (02.05.2022)
The subject Sustainability Management is focused on sustainability topics that are becoming a fundamental pillar of business and government, especially in the emphasis on raw materials and energy security. At present, sustainable development is a fundamental principle and a priority objective of European Union policies. Knowledge of sustainability management is becoming an important part of successful business models, also in the technological and manufacturing spheres. The subject Sustainability management integrates sustainable business principles in a number of aspects, of which raw material and energy issues, environmental aspects and technological requirements of sustainability are understood in the first place and some other topics without which sustainability cannot be realized in practice: economic, social, and ethical. In this subject, students will be apprised of the basis and goals of sustainable development with an emphasis on technology, raw materials, energy and also with the implementation of the sustainable development strategy. Sustainability with regard to raw materials, energy, environmental aspects and other aspects will be presented at both the corporate and product levels.
Poslední úprava: Trecáková Tatiana (02.05.2022)
Výstupy studia předmětu -
Studenti se budou orientovat v problematice korporátní i produktové udržitelnosti a také budou znát základní požadavky z oblasti reportingu udržitelnosti. Nabyté znalosti umožní studentům navrhnout a integrovat interní firemní strategie, hodnoty a zásady s cílem zajištění odpovědného chování v souladu s udržitelným rozvojem.
Poslední úprava: Trecáková Tatiana (24.03.2022)
Students will understand the area of corporate and product sustainability and also the basic requirements of sustainability reporting. The acquired knowledge will enable students to design and integrate internal corporate strategies, values and principles in order to ensure responsible behaviour in line with sustainable development.
Poslední úprava: Trecáková Tatiana (24.03.2022)
Literatura -
Povinná:
Situating Sustainability, D: Toivanen, R., 2021
The Sustainability Handbook, Blackburn, W. R., 2007
Introduction to Sustainability, Mulligan, M., 2017
Corporate Sustainability as a Challenge for Comprehensive Management, J. Zink, K., 2008
Business Guide to Sustainability, Hitchcock, D., 2015
Poslední úprava: Milnerová Kamila (26.08.2024)
O: Toivanen, R.: Situating Sustainability, Helsinki University Press, 2021
O: Blackburn, W. R.: The Sustainability Handbook, Routledge, 2007
O: Mulligan, M.: Introduction to Sustainability, 2017, RMIT University Australia
O: J. Zink, K.: Corporate Sustainability as a Challenge for Comprehensive Management, 2008, Physica-Verlag
O: Hitchcock, D.: Business Guide to Sustainability, 2015
Poslední úprava: Trecáková Tatiana (13.05.2022)
Sylabus -
1. Udržitelný rozvoj – úvod (co je udržitelnost, 3 pilíře udržitelnosti, politika EU, cíle udržitelného rozvoje). Principy zavádění udržitelnosti do technologických a výrobních organizací.
2. Přístupy managementu udržitelnosti se zaměřením na technologie, surovinovou a energetickou bezpečnost a východiska jeho implementace do průmyslové praxe (Eco-business, Environmental Management, Lean Manufacturing, Social Sustainability Management)
3. Udržitelný rozvoj v ČR - implementace na národní úrovni. Responsible Care (Udržitelnost v Chemickém průmyslu), CSR a managementu udržitelnosti, strategie a plánování technologických výrob, neustálé zlepšování, integrovaný management udržitelnosti.
5. Korporátní udržitelnost - východiska. Six sigma, Lean - analýza a optimalizace kritických procesů ve výrobě. Výpočty.
6. Reporting udržitelného rozvoje (princip materiality, reportingové rámce, směrnice EU k reportingu a povinnosti podniků).
7. Zpráva o životním prostředí výrobního/technologického podniku. Pravidla a principy reportování.
8. Zpráva o udržitelnosti výrobního/technologického podniku. Pravidla a principy reportování.
9. Ukazatele udržitelnosti (GRI, nefinanční reporting a další rámce).
10. Metodiky pro stanovení ukazatelů udržitelnosti. Metody výpočtu, benchmarking.
11. Využití metody LCA při výpočtu ukazatelů udržitelnosti.
12. Udržitelnost produktu a ekodesign (EPD, PEF, metodiky, principy) se zaměřením na technologické a výrobní organizace.
13. Odpovědná komunikace a PR technologických a výrobních organizací, příklady, zodpovědné zadávání zakázek.
14. Prezentace projektů/Exkurze
Poslední úprava: Trecáková Tatiana (02.05.2022)
1. Sustainable development – introduction (what is sustainability, 3 pillars of sustainability, EU policy, Sustainable Development Goals). Principles of introducing sustainability into technological and manufacturing organizations.
2. Approaches of sustainability management with a focus on technology, raw material and energy security and the starting points for its implementation in industrial practice (Eco-business, Environmental Management, Lean Manufacturing, Social Sustainability Management)
3. Sustainable development in the Czech Republic - implementation at the national level. Responsible Care, CSR and Sustainability Management, Strategy and Planning of Technological Production, Continuous Improvement, Integrated Management.
4. Corporate sustainability - starting points. Materiality analysis - analysis of critical raw materials. Calculations.
5. Corporate sustainability - starting points. Lean, Six sigma - analysis and optimization of critical processes in production. Calculations.
6. Reporting of sustainable development (principle of materiality, reporting frameworks, EU reporting directive and obligations of companies)
7. Manufacturing/Technological Company Environmental Report. Reporting rules and principles.
8. Manufacturing/Technological Company Sustainability Report. Reporting rules and principles.
9. Sustainability indicators (GRI, non-financial reporting and other frameworks)
10. Methodologies for determining sustainability indicators. Calculation methods, benchmarking.
11. Use of LCA method in the calculation of sustainability indicators
12. Product sustainability and ecodesign (EPD, PEF, methodologies, principles) with a focus on technological and manufacturing organizations.
13. Responsible communication and PR of technological and manufacturing companies, examples, responsible procurement.
14. Presentation of projects/Excursions
Poslední úprava: Trecáková Tatiana (02.05.2022)
Studijní opory -
Studijní materiály na intranetových stránkách ústavu.
Poslední úprava: Trecáková Tatiana (24.03.2022)
Study materials on the department's intranet website.
