Cílem předmětu je seznámit studenty s didaktikou nejdůležitější a nejobtížnějších partií obecné, analytické, fyzikální, organické chemie a biochemie.

Základní literatura:

1. Učebnice chemie pro ZŠ a SŠ.

2. KOTZ, John C. Chemistry & chemical reactivity. 9th ed. Stamford: Cengage Learning, c2015. ISBN 978-1133949640.

3. OPAVA, Zdeněk. Chemie kolem nás. Praha: Albatros, 1986.

4. KOŁOS, Włodzimierz. Základy kvantové chemie vyložené bez použití matematiky. Praha: Academia, 1987. ISBN: 21-024-87.

5. ATKINS, P. W. Periodické království: cesta do země chemických prvků. Praha: Academia, 2005. Mistři vědy. ISBN 80-200-1185-4.

6. BÁRTA, Milan. Chemické prvky kolem nás: [pro úspěšný start studia chemie]. Ilustroval Tomáš PROFANT. Brno: Edika, 2012. ISBN 978-80-266-0097-8.

7. RAYNER-CANHAM, Geoffrey a Tina OVERTON. Descriptive inorganic chemistry. Sixth edition. New York: W.H. Freeman and Company, a Macmillan Higher Education Company, [2014]. ISBN 978-1464125577.

8. KODÍČEK, Milan, Olga VALENTOVÁ a Radovan HYNEK. Biochemie: chemický pohled na biologický svět. 2. přepracované vydání. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2018. ISBN 978-80-7592-013-3.

Doporučená literatura:

1. EBBING, Darrell D. a Steven D. GAMMON. General chemistry. Eleventh edition. Boston, MA, USA: Cengage Learning, [2017]. ISBN 978-1305580343.

2. HARRIS, Daniel C. a Charles A. LUCY. Quantitative chemical analysis. Ninth edition. New York: W.H. Freeman & Company, [2016]. ISBN 9781464135385.

3. HOUSECROFT, Catherine E. a A. G. SHARPE. Anorganická chemie. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2014. ISBN 978-80-7080-872-6.

4. MCMURRY, John. Organická chemie. Přeložil Jan BUDKA, přeložil Radek CIBULKA, přeložil Dalimil DVOŘÁK, přeložil Jaroslav KVÍČALA, přeložil Pavel LHOTÁK, přeložil Jiří SVOBODA. Brno: Vysoké učení technické v Brně, nakladatelství VUTIUM, 2015. Překlady vysokoškolských učebnic. ISBN 978-80-7080-930-3.

5. ATKINS, P. W. a Julio DE PAULA. Fyzikální chemie. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2013. ISBN 978-80-7080-830-6.

6. LEHNINGER, Albert L., David L. NELSON a Michael M. COX. Lehninger principles of biochemistry. 6th ed. New York: W.H. Freeman, c2013. ISBN 978-1429234146.

1. Didaktika obecné chemie – názvy, vzorce, rovnice; veličiny, jednotky, výpočty ze vzorců

2. Didaktika obecné chemie – struktura atomu a periodický systém

3. Didaktika obecné chemie – chemická vazba a struktura molekul, skupenské stavy látky

4. Didaktika obecné chemie – chemické reakce, rovnice a vyčíslování, rovnováha

5. Didaktika analytické chemie – stechiometrie, výpočty z rovnic, kvantitativní analytické metody

6. Didaktika fyzikální chemie – energetika chemických reakcí (termodynamika)

7. Didaktika fyzikální chemie – rychlost chemických reakcí (kinetika)

8. Didaktika anorganické chemie – chemie prvků hlavních skupin

9. Didaktika anorganické chemie – chemie prvků hlavních skupin

10. Didaktika anorganické chemie – chemie přechodných kovů

11. Didaktika organické chemie – struktura a vlastnosti organických sloučeniny

12. Didaktika organické chemie – reakce organických sloučenin

13. Didaktika biochemie – biomolekuly, nadmolekulární struktury, metabolické dráhy a cykly

14. Didaktické aspekty environmentální chemie – životní prostředí, energie a udržitelnost