PředmětyPředměty(verze: 853)
Předmět, akademický rok 2019/2020
  
Izolace a identifikace přírodních látek - N342022
Anglický název: Isolation and Identification of Natural Compounds
Zajišťuje: Ústav chemie přírodních látek (342)
Platnost: od 2017
Semestr: letní
Body: letní s.:4
E-Kredity: letní s.:4
Způsob provedení zkoušky: letní s.:
Rozsah, examinace: letní s.:2/1 Z+Zk [hodiny/týden]
Počet míst: neurčen / neurčen (neurčen)
Minimální obsazenost: neomezen
Jazyk výuky: čeština
Způsob výuky: prezenční
Úroveň:  
Pro druh:  
Poznámka: předmět je možno zapsat mimo plán
povolen pro zápis po webu
Garant: Prokudina Elena Ing. Ph.D.
Kofroňová Edita Mgr. Ph.D.
Termíny zkoušek   Rozvrh   
Anotace -
Poslední úprava: MORAVCOJ (15.11.2012)
Předmět je zaměřen na pochopení isolačních a separačních technik používaných k dělení složitých směsí látek získaných z přírodních materiálů nebo připravených v laboratořích. Akcentován je pohled na alternativní způsoby a výběr vhodné metody podle vlastností cílové organické sloučeniny. Po získání produktu je třeba identifikovat a charakterizovat danou látku, proto je věnována pozornost i vhodným fyzikálně-chemickým metodám.
Výstupy studia předmětu -
Poslední úprava: MORAVCOJ (21.11.2012)

Studenti budou umět:

Optimalizovat základní procesy pro isolaci organických látek ze směsí

Interpetovat v základní úrovni výsledky identifikace organických látek

Hodnotit čistotu produktů ze spektrálních dat

Rozhodnout se mezi alternativními isolačními a separačními metodami

Literatura -
Poslední úprava: TAJ342 (26.11.2012)

Z: Fogler H.S., Elements of Reaction Engineering, Prentice, Hall, New Jersey,2000,0130473944

Studijní opory -
Poslední úprava: TAJ342 (26.11.2012)

Vlastní texty přednášek

Sylabus -
Poslední úprava: MORAVCOJ (21.11.2012)

1. Úvod, formulace problému, charakterizace procesů, určení výchozích podmínek

2. Odstranění pevných částic: filtrace, mikrofiltrace, ultrafiltrace, úprava suspenze před filtrací

3. Odstřeďování (běžné odstředivky), porovnání filtrace a odstřeďování

4. Extrakce (vsádková, protiproudá), úprava rozdělovacího koeficientu, pH, tvorba iontových párů

5. Adsorpce (vsádková, kontinuální)

6. Sorbenty, přehled a aplikace, výběr mobilní fáze

7. Chromatografie: teoretický popis děje,instrumentace, analytické a preparativní uspořádání

8. Chromatografie: výtěžek, čistota

9. Elektromigrační metody

10. Ekonomické aspekty alternativních metod, regenerace rozpouštědel, bezpečnost provozu

11. Fyzikálně-chemické metody identifikace organických líátek

12. Spektrometrie UV, VIS, IČ, aplikace

13. Nukleární magnetická rezonance, princip, aplikace

14. Hmotnostní spektrometrie, princip, aplikace

Studijní prerekvizity -
Poslední úprava: MORAVCOJ (21.11.2012)

Organická chemie I

Matematika I

Podmínky zakončení předmětu
Poslední úprava: MORAVCOJ (21.11.2012)

Napsání zápočtového testu

Ústní zkouška

Zátěž studenta
Činnost Kredity Hodiny
Účast na přednáškách 1 28
Příprava na přednášky, semináře, laboratoře, exkurzi nebo praxi 1 28
Příprava na zkoušku a její absolvování 1,5 42
Účast na seminářích 0,5 14
4 / 4 112 / 112
Hodnocení studenta
Forma Váha
Aktivní účast na výuce 20
Průběžné a zápočtové testy 30
Ústní zkouška 50

 
VŠCHT Praha