PředmětyPředměty(verze: 963)
Předmět, akademický rok 2024/2025
  
Moderní trendy v izolačních a separačních metodách - P323008
Anglický název: Recent trends in isolation and separation methods
Zajišťuje: Ústav analýzy potravin a výživy (323)
Fakulta: Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Platnost: od 2023
Semestr: zimní
Body: zimní s.:0
E-Kredity: zimní s.:0
Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
Rozsah, examinace: zimní s.:3/0, Jiné [HT]
Počet míst: neomezen / neurčen (neurčen)
Minimální obsazenost: neomezen
Stav předmětu: vyučován
Jazyk výuky: čeština
Způsob výuky: prezenční
Způsob výuky: prezenční
Úroveň:  
Další informace: https://e-learning.vscht.cz/
Poznámka: předmět je určen pouze pro doktorandy
student může plnit i v dalších letech
Garant: Poustka Jan prof. Dr. Ing.
Pulkrabová Jana prof. Ing. Ph.D.
Je záměnnost pro: AP323008
Anotace -
Předmět je zaměřen na principy a pokročilé aplikace moderních izolačních a separačních metod včetně některých typů detekce. Metody jsou probírány s ohledem na praktické aspekty a problémy, se kterými se jejich uživatel běžně setkává. Rámec studovaných metod: izolace v plynné, kapalné, nadkritické a tuhé fázi; plynová a kapalinová chromatografie, hmotnostní spektrometrie.
Poslední úprava: Poustka Jan (22.05.2018)
Výstupy studia předmětu -

Studenti budou umět:

1. Principy, způsoby technické realizace a aplikační potenciál metod přípravy vzorku

2. Principy, způsoby technické realizace a aplikační potenciál metod plynové a kapalinové chromatografie včetně aplikace konvenčních detektorů

3. Principy, způsoby technické realizace a aplikační potenciál metod hmotnostní spektrometrie založených na různých principech separace iontů

Poslední úprava: Poustka Jan (22.05.2018)
Podmínky zakončení předmětu (Další požadavky na studenta) -

Zkouška - písemný test.

Poslední úprava: Poustka Jan (22.05.2018)
Metody výuky -

Přednášky, konzultace, samostudium.

Poslední úprava: Poustka Jan (14.06.2018)
Požadavky ke zkoušce (Forma způsobu ověření studijních výsledků) -

V rozsahu sylabu.

Poslední úprava: Poustka Jan (13.09.2023)
Sylabus -

1. Přehled analytických metod a technik v analytických postupech

2. Izolační metody v plynné fázi - purge & trap (PT), head space (HS)

3. Extrakce tekutinou v nadkritickém stavu (SFE)

4. Extrakce kapalinou - techniky: kapalina-kapalina (LLE), kapalina-pevná látka (LSE)

5. Extrakce kapalinou při zvýšené teplotě a tlaku (ASE, MASE)

6. Extrakce tuhou fází (SPE), mikroextrakce tuhou fází (SPME)

7. Extrakce disperzní tuhou fází (MSPD, QuEChERS)

8. Adsorpční chromatografie (LSC), gelová permeační chromatografie (GPC)

9. Plynová chromatografie – parametry, separační proces, nástřikové techniky, kolony, detektory, GCxGC

10. Kapalinová chromatografie – parametry a separační proces, kolony, detektory

11. Hmotnostní spektrometrie – ionizace, hmotnostní analyzátory, interpretace spekter

Poslední úprava: Poustka Jan (22.05.2018)
Studijní opory -

https://e-learning.vscht.cz/

Poslední úprava: Poustka Jan (13.09.2023)
Vstupní požadavky -

Základní znalosti oborů: obecná chemie, anorganická chemie, organická chemie, analytická chemie.

Poslední úprava: Poustka Jan (14.06.2018)
Studijní prerekvizity -

Nejsou.

Poslední úprava: Poustka Jan (14.06.2018)
 
VŠCHT Praha